チョコレートケーキミックス。 グロー/ゲッティイメージズ
- 合計：55分
- 準備：20分
- クック：35分
- 収量：24人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 191 | カロリー |
| 12g | 太い |
| 19g | 炭水化物 |
| 3g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：24人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 191 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪12g | 16％ |
| 飽和脂肪8g | 40％ |
| コレステロール13mg | 4％ |
| ナトリウム87mg | 4％ |
| 総炭水化物19g | 7％ |
| 食物繊維2g | 7％ |
| タンパク質3g | |
| カルシウム39mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このマウンドケーキはリッチで美味しい！ 温かいチョコレートケーキ（ミックスから！）にココナッツとマシュマロで作られたソースをトッピングし、チョコレートとピーカンのアイシングで仕上げます。 このバージョンのアイシングはココアで作られています。
これは、特別なイベント、ポットラック、またはオフィスパーティーに最適なケーキです。
材料
- パッケージの説明ごとに、1箱のデビルズフードまたはチョコレートファッジケーキミックスと卵、油、水
- グラニュー糖3/4カップ
- 24個の大きなマシュマロ
- 牛乳1カップ
- 14オンスの冷凍ココナッツ、解凍*
- アイシング：
- 1スティック（4オンス）バター
- 大さじ6牛乳
- ココア大さじ3 1/2
- バニラ小さじ1
- 粉砂糖1箱
- 刻んだペカン1/2カップ
作成手順
ケーキを準備する
材料を集めます。
ケーキミックスパッケージの指示に従ってオーブンを350 Fまたは375 Fに予熱します。
9x13x2インチのベーキングパンにグリースと小麦粉を塗り、
パッケージの指示に従ってケーキミックスを準備します。 指示通りに焼き、ラックに移します。 フライパンからケーキを取り出さないでください。
一方、鍋でグラニュー糖、マシュマロ、牛乳1カップを混ぜます。 マシュマロが溶けて混合物が滑らかになるまで、頻繁に攪拌しながら中弱火で加熱します。 ココナッツを追加し、暖かいケーキの上に混合物を広げます。
アイシングの前にケーキを完全に冷却します（下図）。
アイシングを作る
鍋にバター、大さじ6杯の牛乳、ココアを加え、沸騰させます。
バニラと粉砂糖を加えてよく混ぜます。
刻んだペカンをかき混ぜます。
冷却したケーキの上にアイシングを広げます。
サーブしてお楽しみください！
レシピバリエーション
- アイシングでナットを省略してください。
ヒント
- *冷凍ココナッツは南部で人気がありますが、他の地域では見つけるのが難しいかもしれません。 ウォルマートの店でバーズアイの冷凍ココナッツを見つけるかもしれません。 Walmart.comでローカルで利用できるかどうかを確認してください。
読者コメント
「これはとても簡単でおいしいケーキでした。間違いなくまた作ります。ナッツは省きましたが、それがなくても同じくらい美味しかったです。」 ラルー
レシピタグ：
- ケーキ
- デザート
- アメリカ人
- クリスマス
