ジョアン・グリーン/ストックバイト/ゲッティイメージズ
- 合計：65分
- 準備：25分
- クック：40分
- 収量：2（9インチ）レイヤーケーキ（8人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 343 | カロリー |
| 16g | 太い |
| 39g | 炭水化物 |
| 10g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：2（9-in）レイヤーケーキ（8サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 343 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪16g | 21％ |
| 飽和脂肪9g | 43％ |
| コレステロール135mg | 45％ |
| ナトリウム404mg | 18％ |
| 総炭水化物39g | 14％ |
| 食物繊維1g | 5％ |
| タンパク質10g | |
| カルシウム105mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
チョコレートとオレンジはよく相性がいいです。 ギネスを加えると、独特の美味しいデザートができます。
このチョコレートオレンジギネスケーキレシピは、ビールのためにわずかにシャープな味があることで知られています。
材料
- ケーキの場合：
- 1/4カップバター（軟化）
- ダークブラウンシュガー1 1/2カップ
- 自己上昇粉2カップ
- 1 1/2杯のベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4
- ココアパウダー大さじ2
- オレンジ1個（皮なし）
- 卵4個
- 1/2カップギネススタウト（または強いビール）
- アイシングの場合：
- 1/4カップバター（軟化）
- 1 3/4カップの粉砂糖
- オレンジ1個（皮とジュース）
作成手順
オーブンを375 Fに予熱します。8〜9インチのケーキ皿2つにグリースを塗ります。
バターと砂糖を軽くふわふわになるまでクリーム状にします。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ココアをふるいにかけます。
オレンジ色の皮をクリーム状のバターに加え、卵を一度に1つずつたたきます。これには、スプーン1杯の測定小麦粉混合物をそれぞれ1つずつ加え、追加の合間によく叩きます。
一度に大さじ1杯のギネスでゆっくりと混ぜます。 小麦粉が残っている場合は、軽くたたんで混ぜます。 オーバービートすることなく完全にブレンドします。
混合物を缶の間で分け、滑らかにし、予熱したオーブンの中心にケーキを置きます。
熱を中程度（350 F）に下げて、35〜40分間、またはケーキが触ると弾力があり、フライパンでわずかに収縮するまで焼きます。 ワイヤーラックをひっくり返して冷却します。
アイシングを作る
クリームバターと砂糖。
オレンジジュースとゼストを混ぜます。 1/3カップの着氷を伴う氷底層。
2番目のレイヤーを一番上に配置します。 残り半分の氷が付いた氷の側面。 上部のアイシングの残りを使用します。
ケーキを密閉容器に保管します。
レシピタグ：
- ケーキ
- デザート
- アイルランド人
- パーティー
