(c)2015エリザベスラバウ
- 合計:18分
- 準備:15分
- クック:3分
- 収量:1つの8x8パン(9人前)
ココナッツポテトファッジは、強いココナッツ風味、ダークチョコレートのトッピング、そして…マッシュポテトに由来するクリーミーさを持っています!? このファッジレシピは、風味のよい材料で味付けされていない限り、残ったマッシュポテトを使い切るのに最適な方法です。
材料
- ジャガイモ1/2カップ(ホット、調理済み、マッシュド)
- バター小さじ2(軟化)
- 砂糖6カップ(粉末状、ふるい分け)
- ココナッツ2-2 / 3カップ(フレーク)
- 1つのダッシュソルト
- バニラ小さじ1
- 4オンスチョコレート(ダーク)
- 大さじ1植物油
作成手順
8x8インチのベーキングパンにホイルを敷き、ホイルに焦げ付き防止調理用スプレーを吹き付けます。
マッシュポテトとバターを大きなミキシングボウルで混ぜます。 ふるいにかけた粉砂糖をバッチで徐々に加え、よく組み合わされるまで叩きます。
ココナッツ、バニラ、塩を入れて混ぜます。 ベーキングパンにしっかりと均等に押し込みます。
チョコレートと植物油を電子レンジまたはダブルボイラーで一緒に溶かします。 溶かしたチョコレートをファッジの上に広げ、チョコレートが固くなるまで冷やします。 提供するために1インチの正方形にカット。 ココナッツポテトファッジは、冷蔵庫の密閉容器に最大1週間保存します。
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レシピタグ:
- じゃがいも
- クッキーとキャンディー
- アメリカ人
- 聖パトリックの日