古いコーヒー

S&Cデザインスタジオ

合計：3分
準備：3分
クック：0分
収量：1カクテル（1人前）

6評価コメントを追加


栄養ガイドライン（1食当たり）
178	カロリー
0g	太い
12g	炭水化物
0g	タンパク質

完全な栄養ガイドラインを見る完全な栄養ガイドラインを隠す×


栄養成分表
サービング：1カクテル（1サービング）
一食当たりの量
カロリー	178
％デイリーバリュー*
総脂肪0g	0％
飽和脂肪0g	0％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム10mg	0％
総炭水化物12g	5％
食物繊維0g	0％
タンパク質0g
カルシウム8mg	1％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

昔ながらのコーヒーのレシピがいくつかあります。残念ながら、多くの人は今日の優れたコーヒー飲料の文化において劣っています。新鮮なエスプレッソと上質の豆が周りにあるのに、なぜインスタントコーヒーを使用するのですか？

だからこそ、このレシピはバーボンとコーヒー愛好家の喜びです。昔ながらのコーヒーのこの改良版は、素晴らしいモダンとクラシックのドリンクレシピが満載された本であるStew Ellingtonの「901 Very Good Cocktails」にあります。

レシピではエスプレッソを使用し、クリームデカカオをミックスに加えてチョコレートを少し加えています。これらの両方は、あなたが注ぐことを選択したほとんどすべてのバーボンと素晴らしいマッチです。オレンジ色の苦味のヒントで、ドリンクはあなたが楽しむこと間違いなしの多次元の味覚として生き返ります。さらに良いのは、昔ながらのレシピでは慣習的なような混乱はないので、誰でも混同できる簡単な飲み物です。

材料

1 1/2オンスのバーボンウイスキー
1/2オンスクリームドゥカカオ（ダーク）
1 1/2オンスの水
1オンスのエスプレッソ（冷蔵）
1/4オンスのシンプルなシロップ
オレンジ色のビター2ダッシュ
飾り：コーヒー豆全体

作成手順

材料を集めます。

アイスキューブが入ったカクテルシェーカーに、すべての材料を注ぎます。

よくまぜろ。

新鮮な氷で満たされた昔ながらのグラスにこします。

コーヒー豆を飾ります。

サーブしてお楽しみください！

チップ

この飲み物の希釈を遅くするには、アイスボールまたは同様の大きな氷の塊の上に入れてください。シンプルなシロップは自宅で簡単に作ることができ、この不可欠なミキサーでお金を節約できるオプションです。必要なものは、砂糖、水、ソースパンだけです！どちらも味を変えずにこのレシピで使用できます。

レシピバリエーション

新鮮なエスプレッソがあなたの能力を超えている場合は、できるだけ強くしても、通常のコーヒーを代用できます。この例では、2 1/2オンスのコーヒーを使用して、レシピでエスプレッソと水の両方を引き継ぎます。大きなマシンなしで、エスプレッソの良いカップを作ることができます。モカポットは素晴らしい代替品です。また、ポアオーバーブリューワー、Aeropress、フレンチプレス、または標準のドリップマシンよりも豊富なコーヒーを生産する他のコーヒーメーカーを使用できます。これらのいずれでも、水を加える必要もありません。これは冷たいコーヒーカクテルなので、冷たいcoldれたコーヒーから始めることもできます。家で作るのは信じられないほど簡単で、とても風味豊かなコーヒーを生産します。少なくとも12時間は急勾配にする必要があるため、早めに起動してください。