コーラ7

目次:

Anonim

ダイアナ・ラトレイ

  • 合計:2時間40分
  • 準備:30分
  • 料理:2時間10分
  • 収量:6〜8人前
64評価コメントを追加

オーブンで焼いた7ボーンポットローストと野菜のためのこのレシピは、コーラから後押しされ、信じられないほどリッチなグレービーを作ります。

あなたはコーラを味わうことはありませんが、肉汁は死ぬことです! 任意のブランドのプレーンコーラを代用できますが、ダイエットソーダは使用しないでください。

このレシピは、7ボーンローストが見つからない場合でも、他のチャックローストでうまく機能します。 スロークッカーでローストを準備する方法も示されています。

材料

  • 1 3〜4 lb.ビーフ7ボーンロースト(または別のチャックロースト)
  • コーシャ塩とコショウ
  • 大さじ1 オリーブオイル
  • 1 lb.ベビーレッド(クリーマー)ポテト(スキンでスクラブ)
  • 8オンス。 ボタンマッシュルーム(クリーニング済み)
  • 1/2 lb.ベビーニンジン(皮をむいた)
  • 甘い玉ねぎ1ポンド(薄切り)
  • 1杯のフルカロリーコーラ(室温)
  • 牛肉スープ1カップ(缶詰または自家製)
  • ドライオニオンスープミックス1包
  • 大さじ1 甘いハンガリーのパプリカ
  • 小さじ2 乾燥オレガノ(粉砕)
  • 小さじ1 ガーリックパウダー

作成手順

    材料を集めます。

    オーブンを350 Fに予熱します。

    ホイルで裏打ちして13 x 9インチのベーキングパンを準備します。

    7ボーンローストに塩こしょうをふりかけます。 大きなヘビーデューティフライパンを非常に熱くなるまで加熱し、オリーブオイルを加えて、両側の7ボーンローストをすばやく焼きます。

    焼きたてのローストをホイルで裏打ちされたベーキングパンに入れます。

    じゃがいも、きのこ、にんじんを均等に並べます。

    スライスした玉ねぎを肉と野菜の上に均等に広げます。

    ボウルに、コーラ、ビーフブイヨン、オニオンスープミックス、パプリカ、オレガノ、ガーリックパウダーをよく混ぜ合わせるまで混ぜます。

    肉と野菜に均等に注ぎます。 箔でしっかりと覆います。

    2時間ローストします。 オーブンから取り出し、少なくとも15分間休ませます。 肉を刻む。

    野菜とパングレービーを添えます。

    楽しい!

レシピバリエーション

  • 大型の楕円形のスロークッカーで同じ方法を使用し、低設定で6〜8時間調理します。 野菜(スライスした玉ねぎを除く)を省き、メインディッシュとして7本骨のローストだけを調理します。

レシピタグ:

  • トマト
  • 晩ごはん
  • アメリカ人
このレシピを評価私はこれがまったく好きではありません。 最悪ではありません。 もちろん、これで十分です。 私はファンです。お勧めします。 すごい! 大好きです! 評価していただきありがとうございます!