スプルース/カタリーナ・ズニック
- 合計：40分
- 準備：20分
- クック：20分
- フリーズ時間：60分
- 収量：18ロール
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 2379 | カロリー |
| 117g | 太い |
| 167g | 炭水化物 |
| 160g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 分量：18ロール | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 2379 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪117g | 150％ |
| 飽和脂肪40g | 201％ |
| コレステロール762mg | 254％ |
| ナトリウム1170mg | 51％ |
| 総炭水化物167g | 61％ |
| 食物繊維19g | 67％ |
| 総糖質34g | |
| タンパク質160g | |
| ビタミンC 66mg | 328％ |
| カルシウム827mg | 64％ |
| 鉄16mg | 88％ |
| カリウム6304mg | 134％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ニシンのクリームサラダは、ニシンのピクルスから始まります。 ニシンのピクルスは、油で揚げられ、クリームで揚げられ、クリスマスイブ、大Year日、カーニバル、四旬節、結婚式、洗礼などに登場します。
ポーランド語では、これは sałatkaśledziowawśmietanie として知られてい ます。 ロシア語では、 seledka pod smetannym 、ウクライナ語では、 oseledetsʹ salat z vershkamy 、リトアニア語では、 kremassilkiųsalotosです 。
このニシンのサラダは、ジャガイモ、硬い卵、サワークリームで作られています。 時々すりおろしたビートが追加されます。 多くの場合、メインコースとして、また速い日には食べられます。
オイルで本物のポーランドのニシンを作る方法
材料
- 2つの大きなラセットポテト（皮をむき、調理、冷却）
- ニシンの切り身4個（軽くたたいて乾燥させた）
- 1媒体（直径3インチ）
タルトアップル（細かく刻んだもの）
- 赤か黄色の玉ねぎ大さじ1（細かく刻んだもの）
- 槍中ディルピクルス1個（細かく刻んだもの）
- サワークリーム1/2〜1カップ
- 酢大さじ2
- 1ダッシュダッシュコショウ（試飲用）
- 大きな調理済み卵1個
- （オプション）5小枝オプション：新鮮なディルの小枝
作成手順
材料を集めます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
ジャガイモをダイスし、中くらいのボウルに入れます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
細かく刻んだニシン、リンゴ、タマネギ、ピクルスを加え、よく混ぜます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
別の小さなボウルに、サワークリームと酢を混ぜて、ニシンと他の材料と混ぜます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
卵白を細かく刻んでサラダに移します。
スプルース/カタリーナ・ズニック
卵黄をサラダに砕いてよく混ぜます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
サラダは、ニシンのピクルスから十分に塩辛いはずですが、味にコショウを追加します。 準備ができるまで冷蔵し、必要に応じてディルの小枝を飾ります。
スプルース/カタリーナ・ズニック
レシピタグ：
- サラダ
- 晩ごはん
- 東ヨーロッパ
- ピクニック
