きのことクリーミーなチキン。 ダイアナ・ラトレイ
- 合計：30分
- 準備：15分
- クック：15分
- 収量：4〜6人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 450 | カロリー |
| 28g | 太い |
| 19g | 炭水化物 |
| 30g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4〜6食 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 450 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪28g | 36％ |
| 飽和脂肪11g | 57％ |
| コレステロール112mg | 37％ |
| ナトリウム609mg | 26％ |
| 総炭水化物19g | 7％ |
| 食物繊維4g | 13％ |
| プロテイン30g | |
| カルシウム80mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この簡単でおいしいチキン料理をご飯の上に添えたり、ビスケットを割って素晴らしい家族の食事をお楽しみください。 サラダ、またはスライスした新鮮なトマトとキュウリを添えてください。
トーストポイントまたはパイ生地の殻は、この鶏にとっても良い土台になります。
材料
- 1ポンドの骨なし鶏の胸肉
- バター大さじ2（分割）
- 大さじ1エキストラバージンオリーブオイル
- 中玉ねぎ1個（みじん切り）
- スライスした6オンスのキノコ
- 新鮮なパセリのみじん切り大さじ2
- 多目的小麦粉大さじ2
- 1 1/2カップのチキンスープ
- 1/2カップのヘビークリーム
- 1カップのエンドウ豆（調理済み）
- コーシャ塩とコショウ、味
作成手順
鶏肉を小さな立方体に切る。
中火で大鍋に、大さじ1杯のバターをオリーブオイルで溶かします。 鶏肉と玉ねぎを加え、3分間かき混ぜながら調理します。
スライスしたマッシュルームとパセリを加え、約5分間、またはマッシュルームが黄金色になり玉ねぎが柔らかくなるまで、調理、攪拌を続けます。
スロットスプーンで、鶏肉の混合物をボウルに移します。 取っておきます。
同じフライパンで、残りの大さじのバターを中火で溶かします。 小麦粉を加え、よく混ざるまでかき混ぜます。 鶏肉スープを加え、濃くなるまでかき混ぜながら調理します。 重いクリームを加え、鶏肉の混合物を鍋に戻します。 調理したエンドウ豆をかき混ぜ、塩とコショウを加えて味見します。
5分間、頻繁に攪拌しながら調理を続けます。
ビスケットや温かいご飯にかけます。
レシピタグ：
- 豆
- クリーミーチキンマッシュルーム
- ランチ
- 南方の
