スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
- 合計：5分
- 準備：5分
- クック：0分
- 収量：約4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 264 | カロリー |
| 24g | 太い |
| 13g | 炭水化物 |
| 3g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：約4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 264 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪24g | 31％ |
| 飽和脂肪4g | 19％ |
| コレステロール4mg | 1％ |
| ナトリウム260mg | 11％ |
| 総炭水化物13g | 5％ |
| 食物繊維9g | 31％ |
| タンパク質3g | |
| カルシウム24mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
滑らかでクリーミーな自家製ワカモレを手に入れる方法はいくつかありますが、ここにマヨネーズを使用する方法があります。 このレシピでは、少量のマヨネーズ、大さじ3杯しか必要としないことに気付くでしょう。これは味を変えるのに十分ではありません。 少しクリーミーなテクスチャーを追加します。
ビーガンクリーミーな自家製ワカモレには、卵を含まないビーガンマヨネーズを使用します。 そして、新鮮で自家製で簡単に調理できることに加えて、このワカモレレシピのすべての材料もグルテンを含まないため、必要に応じてグルテンを含まないビーガンレシピにすることもできます。
材料
- 2熟したアボカド
- 大さじ1 ライムまたはレモンジュース
- 小さじ1/2 チリパウダー
- 小さじ1 ホットソース
- 大さじ3 マヨネーズ
- にんにく1片（みじん切り）
- 小さじ1/4 塩
- オプション：新鮮なコリアンダー（みじん切り）
- オプション：トマト1個（小切り）
作成手順
材料を集めます。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
熟したアボカドを中くらいのボウルに入れます。 ライムジュースまたはレモンジュースを加え、アボカドが完全に滑らかになるまで、アボカドとレモンまたはライムジュースをフォークでつぶします。 乳鉢と乳棒を使用することもできます。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
チリパウダー、ホットソース、マヨネーズ、ニンニクのみじん切り、塩を混ぜます。 すべてが完全に滑らかになるまで、すべて一緒によく混ぜます。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
みじん切りにした新鮮なコリアンダーをかき混ぜ、それを混ぜたら、最後にさいの目に切ったトマトをそっとかき混ぜます。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
ヒント
- アボカドが茶色になるのを防ぐ素晴らしい方法は、カットする前に果物全体を白くすることです。 果物が切り取られると、その果肉は著しい茶色化なしに数時間空気にさらされます。
レシピタグ：
- トマト
- 副菜
- メキシコ人
- 7月4日
