ぽんぽんの砂糖漬けサツマイモのレシピ

R.ツビン/ゲッティイメージズ

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栄養成分表
サービング：6から8人前
一食当たりの量
カロリー	417
％デイリーバリュー*
総脂肪6g	8％
飽和脂肪4g	18％
コレステロール15mg	5％
ナトリウム106mg	5％
総炭水化物89g	32％
食物繊維8g	29％
タンパク質5g
カルシウム116mg	9％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

ハニーとバターはこれらのサツマイモに余分な風味を与え、スロークッカーで簡単に作ることができます。サツマイモは休日のごちそうとしては伝統的な料理ですが、一年中、特に豚肉やハムなどの食事にもよく合います。

サツマイモの缶詰から始めるのではなく、新鮮なサツマイモの皮をむいてキューブにします。オレンジジュースとゼストは、これらのサツマイモを渇望させる酸味を提供し、ブラウンシュガーとバターで焼くだけでは見落とされがちな次元を追加します。

スロークッカーを使用すると、コンロが解放されます。食事を提供するために、食事ビュッフェの一部として、ゲストが食器から料理を出すことを許可できます。またはサツマイモをサービングディッシュに移します。

材料

材料を集めます。

サツマイモの皮をむき、1インチキューブに切ります。

スロークッカーの廃rockに軽くグリースを塗ります。スロークッカーでサツマイモのキューブを配置します。

ゼスターまたはおろし金を使用して1つのオレンジの皮を取り、オレンジを絞ってジュースを取ります。

小さなボウルに、オレンジの皮、オレンジジュース、黒糖、蜂蜜、バター、バニラ、シナモン、ナツメグを混ぜます。電子レンジまたはコンロの鍋で混合物を加熱します。

混合物を混ぜてサツマイモの立方体の上に注ぎます。

サツマイモが柔らかくなるまで、6〜8時間蓋をして調理します。

サーブしてお楽しみください！

残りの砂糖漬けサツマイモは、密閉容器に入れて冷蔵庫に3〜4日間保存できます。それらを楽しむには、単に電子レンジで再加熱してください。

ラム酒の風味を数滴加えて、みじん切りにしたリンゴ2個とサツマイモの立方体を加えます。オレンジが手元にない場合は、1/2カップの無糖パイナップルジュースを入れます。トッピング。あなたの家族がそれを主張する場合、完成したサツマイモをキャセロール皿に注ぎ、マシュマロをのせ、マシュマロが茶色であるが焦げないように注意して、350 Fのオーブンに10〜12分間戻します。