ダイアナ・ラトレイ
- 合計：8時間25分
- 準備：25分
- クック：8時間
- 収量：6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 599 | カロリー |
| 22g | 太い |
| 49g | 炭水化物 |
| 51g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 599 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪22g | 28％ |
| 飽和脂肪8g | 41％ |
| コレステロール173mg | 58％ |
| ナトリウム240mg | 10％ |
| 総炭水化物49g | 18％ |
| 食物繊維7g | 26％ |
| タンパク質51g | |
| カルシウム167mg | 13％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのスロークッカーキャベツロールの詰め物は、牛ひき肉、豚ひき肉、少量のベーコン、炊いたご飯の風味豊かな混合物で作られています。 ピリッとしたトマトソースは、このおいしいキャベツ料理に最適です。
キャベツロールはスロークッカーで調理されます。 より速い食事が必要な場合は、コンロで約1時間半から2時間煮込みます。*
材料
- キャベツ1頭
- 2枚のベーコン
- 1ポンドの赤身挽き肉
- 1豚ひき肉
- 溶き卵1個
- 牛乳1/4カップ
- 玉ねぎのみじん切り1/4カップ
- ご飯1カップ
- 小さじ1の塩
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/4
- 15オンスの缶詰トマトソース
- レモン汁大さじ2
- 黒砂糖を詰めた大さじ2
- 1 1/2杯のウスターソース
作成手順
キャベツの頭を電子レンジ対応の皿に入れます。 約14分間、キャベツを電子レンジで加熱します。 キャベツが十分に冷めたら、葉を剥がします。
塩豚肉またはベーコンを炒めて取っておきます。
牛肉、豚肉、卵、牛乳、タマネギ、米、調味料を混ぜます。 よく混ぜます。 キャベツの葉の上に1/4カップの肉の混合物を置きます。 ブリトー風に巻き上げて、クロックポットに入れます（必要に応じて爪tooth枝で固定します）。 残りの葉と肉の混合物で繰り返します。
トマトソース、レモン汁、ブラウンシュガー、ウスターソースを混ぜます。 葉の上に注ぐ。 塩豚肉またはベーコンと滴下を追加します。 低い7〜9時間、または高い4〜5時間調理します。
*チップ
- コンロで料理を作るには、詰めたキャベツの葉をストックポットまたはダッチオーブンに入れます。 キャベツのロールにソースを注ぎ、中火で沸騰させます。 火を最低の温度に下げ、フライパンに蓋をして、約1時間半から2時間ほど煮ます。 蓋をして3分間または柔軟になるまで調理します。
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- アメリカ人
- 家族との夕食
