クリステッド/フォトディスク/ゲッティイメージズ
- 合計：9時間10分
- 準備：10分
- クック：9時間
- 収量：1クロックポット（8食分）
これらのおいしいCrockpotカラメル玉ねぎは、グリル、オーブンでのロースト、電子レンジなど、シンプルなビーフレシピに最適です。 このシンプルな2成分のレシピは、その部分の合計よりもはるかに味がします。 長い調理時間は、鋭い玉ねぎを最高のクリーミーな食感とカラメル風味のまろやかな甘い塊に変えます。
玉ねぎは文字通りバラバラになり、深い黄金色になり、甘いカラメル風味になります。 それらをオムレツの詰め物として使用し、ビーフサンドイッチの上に乗せたり、スープやシチューに加えたり、鍋からそのまま食べたりします。 前菜を柔らかくしたクリームチーズや温めたブリーチーズやカマンベールチーズの上にのせて食べるのも美味しいです。 ぱりっとしたトーストしたフランスパンまたはクラッカーを添えてください。
材料
- 4〜6個の大きな玉ねぎ
- 1/4から1/2カップのバター（マーガリンではない）または1/4から1/2カップのオリーブオイル
作成手順
タマネギの皮をむき、上部と下部の一部を切り取ります。 輪に分けたり、野菜を切ったり切ったりしないでください。
4-6クォートクロックポットに、皮をむいたタマネギ全体を入れ、バターまたはオリーブオイルをのせます。 蓋をして低火で9〜11時間調理します。新しい、より熱い調理鍋がある場合は7〜8時間。
混合物をかき混ぜます。 玉ねぎはバラバラになります。 約20分間冷ましてからサーブするか、完全に冷やして冷蔵庫の密閉容器に保管します。
チップ
- このレシピはうまくフリーズします。 タマネギを完全に冷やし、両面冷凍庫に入れます。 レシピが作成された日付と名前をラベル付けし、3か月まで凍結します。 解凍するには、冷蔵庫で一晩放置します。 必要に応じて、食べる前にコンロの鍋で玉ねぎを温めることができます。
レシピバリエーション
- この簡単なレシピにニンニクのクローブ全体を追加できます。 クローブの皮をむくだけです。 刻んだり、刻んだりしないでください。 彼らはまた、柔らかくて甘くなり、単においしいです。
レシピタグ：
- 野菜側
- アメリカ人
- 秋
- 調味料
