ダイアナ・ラトレイ
- 合計：25分
- 準備：8分
- クック：17分
- ベーコン：15分
- 収量：4人前
骨なしの鶏の胸肉は茶色になり、お気に入りのバーベキューソース、ベーコン、ペッパージャックチーズをトッピングして焼きます。
これは美味しくてシンプルなレシピで、きっと喜ばれることでしょう！ このチキンにご飯とグリーンサラダ、またはポテトサラダとベイクドビーンズを添えます
材料
- 4枚のベーコン
- 4骨なし、皮なし鶏の胸肉（半分）
- 多目的小麦粉大さじ4
- バター大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 1/2にんにく
- バーベキューソース大さじ4
- 4スライスペッパージャックチーズ
- オプション：塩（味わうため）
- オプション：黒胡pepper（味）
- オプション：チリパウダー（味見のため）
- 飾り：みじん切りの新鮮なコリアンダー
作成手順
材料を集めます。
グラタン皿にグリースを塗り、取っておきます。 オーブンを375 Fに加熱します。
ベーコンをカリカリになるまで炒める。 ペーパータオルに移して水気を切ります。 前日にベーコンを調理し、冷蔵してさらに準備時間を短縮します。
鶏肉を洗い、軽くたたいて乾かします。 鶏の胸肉の半分をラップのシートの間に入れ、ポンドを約1/4〜1/2インチの均一な厚さにします。 残りの鶏の胸肉の半分で繰り返します。 小麦粉をedgeして徹底的にコーティングします。
中火で大鍋に、オリーブオイルでバターを溶かします。 ニンニクの半分を加え、バター混合物の中で攪拌します。 ニンニクを取り除き、約30秒後に廃棄します。
フライパンに鶏肉を加え、各面で約5分間、焦げ目がつくまで調理します。 インスタント読み取り温度計で165 Fを登録する必要があります。
鶏の胸肉をグラタン皿に並べます。 鶏の胸肉の半分に大さじ1杯の厚いバーベキューソースを塗ります。 ベーコンのスライスまたは2でトップ。 ベーコンを半分に切って鶏肉を覆う。 ベーコンの上にペッパージャックチーズをスライスします。
鶏肉をチーズが溶けるまで約5〜6分間焼きます。
必要に応じて、食べる直前にコリアンダーを振りかけます。
サーブしてお楽しみください！
ヒント
レシピタグ：
- ベーコン
- 晩ごはん
- アメリカ人
- 家族との夕食
