nata_vkusidey /ゲッティイメージズ
- 合計：8時間15分
- 準備：15分
- クック：8時間
- 収量：4分割（4食分）
Crockpotチキンとサツマイモのこの素晴らしくて簡単なレシピはあなたにとても良いです！ 1食分は毎日必要なビタミンAの100パーセントを供給します。 そして、それも美味しいです。 このレシピでスパイスを変えることができます。 カレーパウダーを追加するか、生ingerを使用するか、すりおろした生ingerの根を追加するか、バジルまたはタイムを追加します。 これらのレシピは非常に寛容であることを忘れないでください。 それはあなたがそれらをいじることができることを意味し、彼らはまだおいしいでしょう。
このレシピでは鶏の胸肉を使用できます。 調理時間をわずか5時間に減らしてください。 鶏肉が肉用温度計で華氏160度にあり、フォークで刺したときにサツマイモが柔らかいことを確認します。
この簡単なレシピにさらに材料を追加することもできます。 いくつかの赤ちゃんニンジンまたはスライスした通常のニンジンを追加することを考えてください。 他の種類のジャガイモもこの料理に適しています。 立方体のユーコンゴールドポテトの中には、素晴らしい味と興味を加えるものがあります。
ソースがとても良いので、これを温かいご飯またはパスタにかけてください。 スライスしたマッシュルームとグレープまたはチェリートマト、トーストしたニンニクパンを加えたサクサクしたグリーンサラダを追加します。 デザートには、アイスクリームパイやブラウニーがおいしいでしょう。
材料
- 8骨なし、皮なし鶏もも肉
- 小さじ1の塩
- 1/8小さじカイエンペッパー
- パプリカ小さじ1
- 小さじ1カレー粉
- 小さじ1/2しょうが
- 皮をむいて角切りしたサツマイモ3個
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- 1カップの桃のジャムまたはアプリコットのジャム
- アップルサイダービネガー大さじ3
- 低ナトリウム醤油大さじ1
- 1/2カップのチキンスープまたは水
- コーンスターチ大さじ2
作成手順
鶏肉に塩、唐辛子、パプリカ、カレー粉、生ingerを振りかける。 スパイスを鶏肉にこする。
サツマイモと玉ねぎを3-1 / 2から4クォートのスロークッカーに入れ、鶏肉をのせます。
桃のジャム、酢、醤油をのせます。
スロークッカーに蓋をして、6〜8時間、または鶏肉が160 F（肉温度計でテスト）に完全に調理され、フォークで刺したときにサツマイモが柔らかくなるまで、弱火で調理します。
チキンブロスとコーンスターチを小さなボウルに入れ、滑らかになるまでワイヤー泡立て器でよく混ぜます。 この混合物をスロークッカーに追加し、穏やかに混ぜ合わせます。
スロークッカーを再び覆い、10〜15分間またはソースが濃くなるまで高火で調理します。 熱いご飯、クスクス、またはパスタの上にすぐに出してください。
レシピタグ：
- じゃがいも
- 前菜
- アメリカ人
- 秋
