ゲッティイメージズ
- 合計：100分
- 準備：10分
- クック：90分
- 収量：4〜6回分（4〜6食分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 293 | カロリー |
| 7g | 太い |
| 48g | 炭水化物 |
| 9g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4-6部分（4-6サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 293 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪7g | 10％ |
| 飽和脂肪4g | 18％ |
| コレステロール118mg | 39％ |
| ナトリウム104mg | 5％ |
| 総炭水化物48g | 17％ |
| 食物繊維1g | 4％ |
| タンパク質9g | |
| カルシウム185mg | 14％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このしっとりしたカスタードのようなライスプディングは、すりおろしたレモンの皮、バニラ、少しのナツメグで味付けされています。
材料
- 米飯1/2カップ
- 卵3個（beatられた）
- 砂糖1/2カップ
- 塩小さじ1/4
- バニラエッセンス小さじ1
- 細かくすりおろしたレモンの皮小さじ1
- レーズン1/2カップ
- 3 1/2カップのミルク
- 1つまみの挽いたナツメグ（挽いたものが望ましい）
作成手順
大きなボウルに、ナツメグを除くすべての材料を混ぜます。
軽くバターを塗った浅いグラタン皿に混合物を注ぎ、ナツメグを振りかける。
オーブンに入れたお湯の入ったパンにグラタン皿を置き、300°で約1時間半、または固まるまで焼きます。
中央に挿入されたきれいなナイフは、何も付着しない状態で出てくるはずです。
必要に応じて、ホイップクリームまたはホイップトッピングで温かくまたは冷やしてください。
レシピタグ：
- カスタード
- カスタードライスプディング
- デザート
- アメリカ人
