スプルース
- 合計：55分
- 準備：10分
- クック：45分
- 収量：1キッシュ（6〜8人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 563 | カロリー |
| 43g | 太い |
| 16g | 炭水化物 |
| 28g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1キッシュ（6から8人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 563 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪43g | 55％ |
| 飽和脂肪23g | 117％ |
| コレステロール221mg | 74％ |
| ナトリウム864mg | 38％ |
| 総炭水化物16g | 6％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質28g | |
| カルシウム786mg | 60％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
誰もがキッシュの作り方を知っている必要があります。 この古典的なフランスのレシピはシンプルですが満足のいくものであり、いくつかのヒントに従えば簡単に作ることができます。
ぱりっとしたグリーンサラダとワイン1杯でこの簡単なレシピを忙しい平日の夜にお楽しみください。
材料
- 1冷蔵パイ生地（または自家製パイ生地）
- チェダーチーズ3カップ（細切り、またはスイスとチェダーの組み合わせ）
- 卵4個
- 牛乳1カップ
- 1/2カップの生クリーム
- 小麦粉大さじ3
- 小さじ1〜2杯の干しチャイブ
- 塩小さじ1/4
- 小さじ1/8コショウ
作成手順
材料を集めます。
スプルース
オーブンを375 Fに予熱します。冷蔵地殻を室温で15分間放置し、静かに広げます。
9インチのパイパンに入れ、底面と上面を押し込み、縁をフルートします。 作業中にパイ生地を伸ばさないように注意してください。パイ生地を焼くと縮みます。
スプルース
パイ生地の底にチーズを振りかけます。 取っておきます。
スプルース
中くらいの大きさのボウルに、卵、牛乳、クリーム、小麦粉、チャイブ、塩、胡theを混ぜ、ワイヤー泡だて器で混ぜて滑らかになるまで混ぜます。
スプルース
技術的にはカスタードであるこの混合物を、地殻のチーズの上に注意深く注ぎます。
スプルース
キッシュが膨らみ、黄金色になり、固まるまで、40〜50分間キッシュを焼きます。 5分間放置します。
スプルース
ウェッジにカットして、お楽しみください。
チップ
- パイ皮が冷たいことを確認してください。材料を注意深く測定してください。 小麦粉を入れすぎると、キッシュの詰め物が軽くなりません。 必ず2％の牛乳または全乳を使用し、クリームを軽くたたかないでください。 クリームの脂肪はレシピの豊かさを増し、キッシュのフィリングを柔らかくします。
レシピバリエーション
- 事前に細断したチーズと冷蔵パイ生地を購入する場合、この最も簡単なチーズキッシュを合わせるには約5分かかります。 購入した冷蔵または冷凍パイ生地で、このレシピは勝者であり、信じられないほど簡単に作ることができます。 または、大きなバッチで独自のパイ生地を作り、それらを凍結します。 カウンターで解凍し、ロールアウトしてレシピを進めます。もちろん、解凍して水切りした冷凍ほうれん草から、調理済みのソーセージや玉ねぎ、鶏肉やハムやエビなどの野菜まで、パイ生地にすべてのカップを追加できます卵の混合物を注ぐ前に、それはもっと時間がかかります！ このレシピを基にして、独自のキッシュの傑作を作成します。 また、使用する際には、使用した材料を書き留めて、再現できるようにします。 このレシピでは、好きなタイプのチーズを使用できます。 私たちは、Havarti、Colby、およびParmesanチーズの組み合わせが好きです。
レシピタグ：
- ペストリー
- チーズキッシュ
- 朝ごはん
- アメリカ人
