子羊のイースターレッグディナーメニュー

ダイアナ・ミラー/ゲッティイメージズ

春がついに来ました。つまり、イースターの時期です！ ご家族がイースターをランチ、ブランチ、ディナーのいずれで祝うかに関わらず、お客様を喜ばせる素晴らしい季節のメニューに最適なアイデアをご用意しています。 古典的な子羊のローストイースターロースト、弾力のあるサラダ、センセーショナルなサイドディッシュ、おいしいデザート、イースターカクテルなどのレシピを使用すると、イースターホリデーメニューにこれらのアイデアを使用すると、素晴らしいシェフとして称賛を獲得できます。

• ローストアーティチョークの前菜

  

  スプルース

  春はアーティチョークの季節で、これらの自然に美味で栄養価の高いアザミを食べるのに最適な時期です。 この簡単なレシピは、シンプルな焙煎技術を使用して、休日のゲストを喜ばせるおいしい健康的な前菜に風味を集中させます。

• ピスタチオ入りアスパラガスのバターレタスサラダ

  

  スプルース/モリー・ワトソン

  新鮮な生のアスパラガス（はい、おいしい）と柔らかくマイルドな味のバターレタスにレモンのビネグレットをトッピングし、新鮮なモッツァレラチーズとナッツのピスタチオをトッピングして、イースターメニューに最適なこの明るくておいしい弾力のあるサラダを作ります。

• フェンネルアボカドサラダ

  

  Sce Hwai PHANG /ゲッティイメージズ

  フェンネル、アボカド、赤タマネギの力強くて際立った味が、このエレガントで風味豊かなイースターサラダに美しく調和します。 あなたのゲストは、アボカドがシンプルな自家製ビネグレットと混ざり合ったときに作られるクリーミーなテクスチャーを気に入ってくれるでしょう。 最終結果は、非常に健康的で、忙しい家庭料理人が一緒に投げるのが簡単で迅速な、豊かな味のドレッシングが付いた明るいサラダです。

• ラムのクラシックローストレッグ

  

  ダイアナ・ミラー/ゲッティイメージズ

  子羊のロースト脚は、特別な機会、特にイースターの食事に役立つ素晴らしいレシピです。 幸いなことに、それは最も簡単なものの1つでもあります。 食欲をそそる結果を生むこのシンプルなイースターラムのレシピは、家族のお気に入りになるはずです。 簡単なマリネを混ぜて肉を一晩浸し、約1時間オーブンに入れて、柔らかくてジューシーで肉が多く、香り豊かなイースターディナー料理を作ります。

• ラムの七時間ローストレッグ

  

  マット・リンカーン/ゲッティイメージズ

  イースターの日曜日に一日を過ごすつもりなら、おいしい、柔らかくローストしたラム肉のレシピを入手してください。 いつも時間があるとは限りませんが、キッチンの周りでパターをするのを本当に楽しんでいる家庭料理人の一人であれば、このエレガントでありながら家庭的なイースターラムディナーのレシピはあなたのホリデーメニューに属します。 調理には7時間かかりますが、その上に立つ必要はありません。オーブンに入れて、時々チェックしてください。 ハーブ、野菜、ワインで心を込めて味付けしたこの子羊の脚は、柔らかくなるまでローストします。 おい！

• アスパラガスのリコッタスプリングパスタ

  

  スプルース/モリー・ワトソン

  アスパラガスは春に最高の状態で、アスパラガスのきれいで草のような風味がこの簡単なパスタ皿に輝きます。 クリーミーなリコッタチーズは、アスパラガスの新鮮さを圧倒することなく、甘やかさの感覚を加えます。 日当たりの良いレモンは、パスタが心地よい感触を与えても、物を明るく保ちます。 イースターラムのメインコースのサイドディッシュとして提供します。

• ほうれん草ライスピラフ

  

  スプルース/モリー・ワトソン

  ライス・ピラフは、ローストした子羊の素敵で栄養価の高い伴奏です。 この日当たりの良い、風味豊かなほうれん草のピラフ料理は、とても簡単に作ることができ、イースターのランチやディナーメニューに追加する素晴らしいベジタリアンのおかずです。

• 簡単ポテトグラタン

  

  スプルース/エレイン・レム

  誰もが、クラシックなポテトグラタンの豊かで濃厚でクリーミーな良さを愛しています。 作り方も簡単なので、料理人としても気に入っていただけるでしょう。 このレシピは、イースターメニュー用の美しく、満足のいく、退廃的な味のポテトサイドディッシュの作成からすべての推測作業を取り除く簡単な調理方法を特徴としています。

• バッテンバーグケーキ

  

  スプルース/エレイン・レム

  気まぐれなバッテンベルクケーキは、イースターの食事に最適です。 マジパンの厚い層にしっかりと包まれた独特のピンクと黄色の正方形で、この古典的な英国のデザートにスライスすると、ゲストは必ず笑顔になります。 クイーンやキングには十分な空想がありますが、他のスポンジケーキと同じように簡単で楽しく作れます。

• レモンメレンゲパイ

  

  スプルース/ケニー・ルイ

  クラシックなレモンメレンゲパイには、家庭的で心地よいものがあります。 おいしいピリッとするレモンカードとたくさんの渦巻くメレンゲが山積みになったレシピがここにあります。 あなたの指を交差させ、残り物を期待してください。

• ベリーニワインカクテル

  

  Gentl and Hyers /ゲッティイメージズ

  ベリーニは、印象的なファンを魅了するクラシックなワインカクテルです。 イタリアのベネチアを起源とするこのしゃれたカクテルは、この地域で最も有名なスパークリングワイン、プロセッコの泡に基づいています。 軽くてさっぱりしていて、簡単に作ることができ、春の桃の甘い香りが漂います。 イースターブランチやランチメニューに最適なカクテルです。

• ミントジュレップカクテル

  

  スプルース/クレア・コーエン

  ミントはラムと美しく組み合わされ、イースターラムディナーのお祝いに友人や家族と一緒に楽しめるインスピレーションカクテルになります。 たった3つの材料で、味わいが一杯になり、パンチの効いたパンチが詰まっているので、ゲストは必ずこの爽やかな高級バーボンカクテルの補充を求めます。