スプルース/エリザベスラバウ
- 合計：30分
- 準備：30分
- クック：0分
- 収量：24クッキー（24サービング）
キラキラしたゴールドのチョコレートを浸したオレオは、印象づけるために服を着て、パーティーの準備ができています！ これらの簡単なチョコレートコーティングクッキーは、すぐに上品なデザートの選択をまとめるための私の秘密の武器の1つです。 クッキーをチョコレートに浸すのはとてつもなく簡単ですが、適切な装飾が施されていれば、このシンプルなデザートでさえも素敵です！
装飾の可能性は無限にありますが、通常、いくつかの選択肢に固執します。金の真珠と振りかける、金の光沢のあるほこり、食用の金の葉です。 真珠やスプリンクルは、多くの工芸品店や食料品店で見つけることができ、光沢のあるほこりはケーキ用品店で見つけることができ、金箔はケーキ店で見つけることができます。または、オンラインで注文する必要があります。 ゴールドリーフが 食べ られることを確認してください。ゴールドリーフを初めて使用する場合は、ゴールドリーフの使用方法を示す写真チュートリアルを必ずチェックしてください。
材料
- 16オンスのチョコレートキャンディーコーティング
- 24個のチョコレートサンドイッチクッキー（オレオなど）
- オプション：金の振りかけ、金の真珠、食用の金箔、および/または金の光沢ダストのような装飾
作成手順
天板にワックス紙または羊皮紙を敷いて、とりあえず取っておきます。
中程度の電子レンジで安全なボウルにチョコレート菓子のコーティングを置きます。
コーティングが溶けて滑らかになるまで過熱を防ぐために30秒ごとに攪拌し、30秒刻みでマイクロ波。
フォークまたは浸漬ツールを使用して、完全にコーティングされるまでクッキーをチョコレートコーティングに浸します。
コーティングからそれを取り除き、余分なものをボウルに戻してから、羊皮紙またはワックス紙で裏打ちされた天板に置きます。
ゴールドパールまたはゴールドスプリンクルを追加するには：チョコレートがまだ濡れている間に、クッキーの上部にゴールドパール、ゴールドスパークリングシュガー、ゴールドスプリンクル、または同様の小さな飾りを少しずつ振りかけます。 すべてのCookieが飾られたら、トレイを冷蔵し、チョコレートが固まるまで約15分間冷やします。
ゴールドの光沢のあるほこりを追加するには：クッキーを浸し、トップスはそのままにします。 約15分間、トレイを冷やしてチョコレートをセットします。 セットしたら、清潔で乾燥した、食品に安全な絵筆を取り、それを光沢のあるほこりに浸します。 チョコレートを浸したクッキーの上にほこりをかけます。 クッキー全体を金粉で覆い、上部全体にストライプを塗り、1つの角だけを着色するか、上記のすべてを行うことができます！ 水は光沢のあるほこりの敵ですので、始める前にペイントブラシが乾いていることを確認し、クッキーの上に結露がないことを確認してください。 塗装が完了すると、クッキーは準備ができました！
金箔を追加するには：食用の金箔のシートを取り、鋭いペアリングナイフで金箔の小さな正方形を切り取ります。 ナイフの先端を使用して金箔を拾います。 慎重に浸したクッキーの上部に移動します。 クッキーの表面に金箔を置き、乾いたブラシを使用して押し下げ、チョコレートに取り付けてブレードから外します。 ブラシを使用して葉を優しくたたき、クッキーに押し付けて、滑らかで均一な層にします。
レシピタグ：
- チョコレート
- ゴールドチョコレート
- クッキーとキャンディー
- アメリカ人
