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- 合計:70分
- 準備:15分
- クック:55分
- 収量:8〜12人前
ブルーベリーは究極の夏のベリーです。 毎年夏に数週間、これらのおいしいベリーを使って多くのデザートが作られます。 Easy Blueberry Cobblerのこのレシピが非常に簡単なのは、ケーキミックスで作られているからです。 このレシピでも冷凍ブルーベリーを使用できます。 アイスクリームと一緒に温めます。 ホイップクリームも同様に機能します。
材料
- 砂糖1/2カップ
- 小麦粉大さじ2
- 新鮮なレモン汁大さじ1
- 1/4カップの水
- 新鮮なブルーベリー2パイント(すすぎ、水切り)
- 1(18オンス)ケーキミックス(バニラ、黄色または白)
- ピーカンカップ1個
- 1カップの溶かしバター
作成手順
材料を集めます。
オーブンを350 Fに予熱します。9インチx 13インチのベーキングパンに軽くグリースを塗ります。
鍋で砂糖と小麦粉を一緒にかき混ぜます。 レモン汁と水を加えて混ぜます。 次に、ブルーベリーをかき混ぜます。 熱を中〜高に切り替えます。 混合物が沸騰するまでブルーベリーをかき混ぜ続けます。
ブルーベリーの混合物を準備したパンに注ぎます。 ケーキミックスをトップに振りかけます。
次にペカンが続きます。 上のバターを霧雨します。 ケーキミックスのできるだけ多くをカバーします。
55分間、またはミックストッピングでブルーベリーが泡立つまで焼きます。
このブルーベリーのコブラーは、アイスまたはホイップクリームと一緒に温かくお召し上がりいただけます。
ヒント
- 夏には、これを朝に焼いてください。 放っておいてください。 お使いのアプライアンスに応じて、このEasy Blueberry Cobblerの個々のサービングを電子レンジで30秒以下加熱します。
レシピタグ:
- ブルーベリー
- デザート
- アメリカ人
- ポットラック