あなたは思い切って中華料理を作り始めることにしました。 それは素晴らしいことです! あなたが始めるのを助けるために、中華鍋を購入することなく、中華料理で使用される味と風味のアイデアを与えるこの「簡単な中国のレシピ」のリストのレシピ。 これらのレシピのすべての材料は、ほとんどの食料品店の民族または国際的なセクションで簡単に見つけられるはずです。
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冷たいアスパラガスのサラダ
ロンダ・パーキンソン
新鮮なアスパラガスをoilでて、6つの材料のみを使用するこのシンプルなレシピで中国の調味料をトッピングします。
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焼き手羽先
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手羽先は甘くてスパイシーな混合物でコーティングされ、焼き上げられます。 唯一の珍しい成分は、海鮮ソースです。 利用できない場合は、バーベキューソースを代用できます。
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オイスターソース添えブロッコリー
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このレシピはとても簡単です。ソースを煮て、沸騰したお湯で簡単に調理したブロッコリーの上に注ぐだけです。 通常のブロッコリーまたは中国のブロッコリー(外蘭)を使用できます。
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ビーフシチュー
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ビーフ、ニンジン、トマトは、このボリュームたっぷりのシチューで醤油とトマトペーストで味付けされています。
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ペッパーステーキ
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1950年代および60年代のレトロな料理である唐辛子の炒め物は、中国料理で使用されるフレーバーを理解するのに最適な方法です。 このレシピでは、ピーマン、新鮮なキノコ、ベビーコーンの缶詰を使用しています。
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オイスターソースチキン
オイスターソースを使った中華チキンのレシピ。 StockFood Getty Images
Easy Oyster Sauce Chickenは、平日の夜にぴったりの読者からの素敵で簡単なレシピです。 レシピは鶏肉全体を必要としますが、1.5ポンドの鶏の胸肉半分とソースの半分を使用して、レシピを半分にすると非常にうまく機能することがわかりました。
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ローストハニーチキン
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これは日曜日の夜のディナーに最適なレシピです。ローストチキンを冷蔵庫で数時間マリネし、オーブンでローストします。 鶏肉は、焙煎中に保存されたマリネでコーティングされます。 レシピではロックシュガーが必要ですが、代わりにブラウンシュガーを使用できます。 多くの食料品店では、スパイスセクションに5スパイスパウダーが入っています。 レシピには、鶏肉がいつ食べられるかを指示する指示が含まれています。
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基本的なチャーハン
スプルース
これはフライパンで作ることができるチャーハンの非常にシンプルで簡単なレシピです。
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素早く簡単なパイナップルチャーハン
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これは忙しい平日の夜に最適な料理で、調理されたエビとパイナップルの缶詰リングを使用します。
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アーモンドフロート
ロンダ・パーキンソン
最後に、ゼラチンとアーモンド抽出物で作られたシンプルなデザートレシピに缶詰のフルーツカクテルをトッピングしました。 このデザートは、一年中いつでも美味しいです。必要に応じて、フルーツカクテルの代わりに季節の新鮮な果物や他の缶詰の果物を自由に入れてください。 アーモンドフロートは、アーモンドと寒天を使用して作られた「アーモンドティー」と呼ばれる伝統的な中国のレシピの西洋版です。