Inti St. Clair /フォトグラファーズチョイスRF /ゲッティイメージズ
- 合計：2時間30分
- 準備：30分
- クック：2時間
- 収量：1パン（10スライス）
このパンは2時間調理しますが、手間がかかりません。 材料を混ぜたら、それらをクロックポットに入れて、すべての作業をさせます。 このおいしいレシピは、オーブンにアクセスできない場合、暑すぎる場合、またはクロックポットでバナナパンを作ることに興味がある場合に最適です。
トーストしたペカンはお気軽にどうぞ。 クルミやスライバードアーモンドのような別のナッツを好むなら、代わりにそれらを使用してください。 トーストされたナッツは常に素晴らしいクランチを追加し、トーストはナッツの風味豊かなオイルを引き出します。 別のオプションは、チョコレートチップを追加することです。 ミニチョコレートチップは、バナナの風味を圧倒しないため、特においしい追加品です。 チョコレートチップを追加する場合は、ナッツと同じ比率で追加し、バッターに注意深く混ぜます。
冷やしたバナナのパンは、数日間カウンターの上に置いておくことができます。 切断端が古くなるのを防ぐために、切断面を下にして、プレートに面してプレートに保存できます。 これは少しおかしく見えるかもしれませんが、確かに、古いエッジが形成されるのを防ぐのに役立ちます。
材料
- 小麦粉2カップ
- 重曹小さじ1
- 小さじ1の塩
- 1/2カップのペカン（みじん切り、軽くトースト）
- 1/2カップバター（軟化）
- 砂糖1カップ
- 卵2個
- 4個の小さなバナナ（熟してつぶしたもの）
- 大さじ2とミルク小さじ2
- バニラ小さじ1
作成手順
クロックポットをオンにします。 インサートにグリースを塗り、小麦粉を塗ります。
中くらいのボウルに小麦粉、重曹、塩を混ぜます。 ナットを追加し、取っておきます。
別のボウルに、バターを砂糖でクリーム状にします。 卵を1つずつ追加します。 牛乳とバニラを追加します。 完全に混ぜます。
よく混ざるまでバナナをかき混ぜます。
小麦粉混合物を徐々に湿った混合物に追加します。 結合するまでかき混ぜます。
インサートをクロックポットに入れます。 バッターを慎重に追加してから、カバーを取り付けます。
高い設定で2〜3時間、または完了するまで焼きます。 少なくとも2時間調理されるまで、パンをチェックしないでください。 挿入されたつまようじがパンからきれいに出てきたら、いつ終了するかがわかります。
調理時間が終了したら、インサートを取り外してワイヤーラックで冷却できます。 冷めたら、慎重にバナナパンをクロックポットから取り出します。 インサートに十分なグリースが塗られていれば、すぐに飛び出します。 そうでない場合は、バターナイフを使用して端をそっとゆるめ、慎重にこじ開けます（パンを壊すことなく）。
簡単なパンのレシピとヒント
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