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いくつかのハーブは成長するのがとても簡単です、彼らは種から始められるべきです。 種子から始めてお金を節約し、他の多年生植物が埋めている間、少しむき出しのように見えるスポットを埋めることができます。 これは、ハーブの需要に対応するために、数年で2週間ごとに植えていることを意味します。 急速に成長するハーブは信頼性が高く、庭の破損したハーブやthe約が少ないハーブを置き換えるのに役立ちます。
次のハーブは、すぐに発芽し、すぐに成長します。 それらは比較的耐寒性があるため、気まぐれな春の天気はそれほど大きな問題にはなりません。 追加の利点として、これらのハーブは十分に速く成長するので、頻繁に秋の収穫を得ることができます。 彼らは完全な高さに成長しないかもしれませんが、霜が当たる前に追加の挿し木を収穫することができます。
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ディル
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ディルは、早春の寒く湿った地面を気にしません。 すぐに表示され、トリムするのに十分であればすぐに使用できます。
シダの葉ディルと呼ばれる人気のある品種は、花が咲き始める前に大量の葉を育てます。 オフシーズンのディルの供給を増やすのに最適な方法です。
それは非常に速く種をまくので、あなたはすでにいくつかの新しいディルが成長しているかもしれません。 庭の秋の破片を片付けるとすぐに、頭を突っついている新しいディルの苗が見つかることがよくあります。
ディルは多くの料理を明るくします。特に、私たちがより重い食事をたくさん食べる冬には歓迎されます。 ディリーを追加して、ディリーグリーンビーンを作ってみてください。
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コリアンダー
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コリアンダーはスパイシーな料理には欠かせないものであり、コリアンダーとしての葉とコリアンダーとしての種子の両方を収穫するために2つを提供します。 シーズンの早い段階でコリアンダーを栽培し、種まきできるようにすることができます。 その後、それらの種子を再成長させ、雪が飛ぶまで秋から新しい収穫をまっすぐにします。
あなたが秋に収穫するコリアンダーは、より甘くて風味豊かなようです。 これは、植物が涼しい気候でストレスがはるかに少ないことに起因します（シラントロは本当に熱を嫌い、熱波の間にすぐにボルトで固定されます）。
コリアンダーが慣れているよりもはるかに短い場合、コリアンダーを収穫する必要があるかもしれません。 心配なし：短い茎を切り取って楽しんでください！
コリアンダーは屋内でも育てるのに十分簡単です。 必要なのは、十分な光だけです。 シンプルなグローライトの下で成長でき、大きな成功を収めます。
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レモンバーム
農業の妻
レモンバームは、ミントファミリーに属しており、丈夫で多産であるというミントの評判に確実に応えています。 秋の庭では、緑豊かなレモンバームの植え付けほど目立ちません。庭の色あせたすべての色に対して堂々と見えます。 庭師が新鮮な植物を植えたように見えることもあります！
レモンバームは、熱ストレスがないときに本当によく成長します。 秋に庭をバラバラにしたときにレモンバームを切り戻し、霜が予測されるまで再成長させてから、もう一度カットするのが合理的です。
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バジル
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バジルは、この急成長するリストに最適です。 バジルは非常に寛容であり、バジルを切るほど、成長がより厚く、より豊かになりますので、シーズンを通して植えます。 私たちの農場では、2週間ごとに植えて、収穫のためにバジル植物全体を切り取ります。 ただし、バジルが完全に収穫されていない場合は、使用したい葉だけを切り取って、再生させます。
バジルは霜に敏感で、気温が下がったときに最初に被害を受ける植物ですが、屋内でも非常によく育ちます。 この汎用ハーブも非常によく凍結します。 できる限り成長させ、緑色を保つために少量のオイルを入れたアイスキューブトレイで凍結します。
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ルリヂサ
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ルリヂサは派手なハーブであり、庭の見事な焦点になりますが、サラダで食べることができるおいしい、小さな葉のために見落とされがちです。 庭に繁殖しているので、繁殖するので、母植物の周りをよく見て、霜が来るまで小さな苗を収穫してください。 他の多くの涼しい天候のハーブと同様に、ルリヂサは夏の暑さでその強さを損なうことなく後の成長を楽しんでいます。
