ニンニクとオレガノのレシピで焼いたイワシ

Fotosearch / Getty Images

合計：60分
準備：15分
クック：45分
収量：6人前

22評価コメントを追加


栄養ガイドライン（1食当たり）
341	カロリー
19g	太い
35g	炭水化物
11g	タンパク質

完全な栄養ガイドラインを見る完全な栄養ガイドラインを隠す×


栄養成分表
サービング：6人前
一食当たりの量
カロリー	341
％デイリーバリュー*
総脂肪19g	24％
飽和脂肪3g	13％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム64mg	3％
総炭水化物35g	13％
食物繊維11g	41％
タンパク質11g
カルシウム119mg	9％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

Sartheles Psites （ギリシャ語：σαρδέλεςριγανάτες、sar-THEH-les ree-ghah-NAH-tesと発音）はギリシャ全土で人気のある料理で、たまたま作るのが簡単です。レシピでは、新鮮なイワシ、ニンニク、オレガノ、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウが必要です。このレシピの最も難しい部分は、新鮮なイワシを見つけることかもしれません。残念なことに、缶詰は同じ味ではありません。そして、新鮮なイワシをいくつか採点したら、同じ日に食べる必要があります。凍結しないため、すぐに腐ります。

ギリシャはヨーロッパで2番目に大きな海岸線を持っているため、当然、料理の重要な部分は魚であり、イワシは人気のある品種です。イワシは海から引き出され、新鮮だが最小限の材料で準備され、その後、前菜または軽い前菜として役立てられます。ギリシャのオレガノを使用すると、このレシピは本当に本物になります。暖かい夏の夜に友人がいるときにサービスを提供します。サルセルpsitesはイワシの懐疑者でさえも喜ばせ、ゲストを感動させます。