ダークリヒター/ゲッティイメージズ
- 合計：17分
- 準備：15分
- クック：2分
- 収量：大2または小4（24人前）
ファンネルケーキは、見本市やカーニバルで提供される非常に人気のある揚げ物です。 暖かくて、粉砂糖をまぶしたおいしいです。 また、アップルやチェリーパイでアイスクリームを詰めると、さらに退廃的なデザートになります。
材料
- 小麦粉1カップ
- 小さじ3/4のベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4
- 卵1個
- 1カップと大さじ1杯のミルク
- 砂糖大さじ2
- オプション：粉砂糖、グラニュー糖、シナモン、温めたリンゴまたは他のフルーツフィリング、アイスクリーム、ホイップクリーム、シロップ
作成手順
小麦粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。
別のボウルに卵と牛乳を入れます。 砂糖を加え、かき混ぜて溶かします。
乾燥成分を加え、（電動ミキサーを使用して）滑らかになるまで叩きます。
天ぷら鍋またはフライパンで、少なくとも1インチのオイルを華氏375度に加熱します。
各漏斗ケーキを形成するには、漏斗の底の穴に1本の指を置きます。 じょうごをバッターで慎重に満たします。 熱いオイルの上で、指を離し、バッターをオイルに入れます。 バッターで円形または他の形状を作ります。 1分間調理し、トングまたは2本のへらでじょうごケーキを使用します。
黄金色になるまで、約1分ほど調理します。 ペーパータオルで排出します。 砂糖を振りかけるか、他のトッピングを使用します。 暖かいサーブ。
レシピタグ：
- ケーキ
- 漏斗ケーキ
- デザート
- 南方の
