スプルース/ダイアナ・ラトレイ
- 合計：8時間12分
- 準備：12分
- クック：8時間
- 収量：6〜8人前
焦げ目がなく、焦げ目がなく、朝に鍋にローストを入れ、スープと野菜の缶をいくつか追加するだけで、8〜10時間でおいしい食事ができます。
ポットロースト用のチャックローストは良いですが、ランプロースト、ボトムラウンド、またはビーフブリスケットも同様に機能します。
材料
- 骨なし鍋ロースト1個、約3〜4ポンド
- 2ポンドの小さな白いジャガイモ（スクラブ*）
- 4つの大きなニンジン（3インチのスティックにカット）
- 凝縮したきのこのスープ1缶
- 1缶詰牛肉スープ
- ダッシュガーリックパウダー
- 挽きたての黒コショウをダッシュ
- コーンスターチ大さじ2（冷水大さじ2と混合、オプション）
作成手順
鍋ローストを大きなスロークッカーのインサートに入れます。 ローストの周りにジャガイモとニンジンを配置します。 スープを組み合わせて、ローストの上に注ぎます。 ローストにガーリックパウダーと挽きたての黒胡pepperを軽く振りかけます。
LOWで8〜10時間、HIGHで4〜6時間カバーして調理します。
グレービー（オプション）：グレービーが必要な場合は、液体を脂肪分離器に注ぐか、上から脂肪をスキムします。 約2〜3カップのスキム液を鍋に入れて沸騰させます。 コーンスターチ混合物をかき混ぜ、濃くなるまで煮込みます。
チップ
- 大きめの赤白ポテトを使用する場合は、2〜3インチの塊に切り分けます。
レシピタグ：
- じゃがいも
- 前菜
- 南方の
- 学校に戻る
