スプルース
- 合計：15分
- 準備：15分
- クック：0分
- チルタイム：30分
- 収量：1パイクラスト（8人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 150 | カロリー |
| 12g | 太い |
| 11g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1パイクラスト（8人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 150 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪12g | 15％ |
| 飽和脂肪2g | 9％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム266mg | 12％ |
| 総炭水化物11g | 4％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム25mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これは、クリスコやソリッドショートニングの代わりに、マーガリンとオイルで作られた簡単なビーガンパイ生地のレシピです。 そして、ほんの少しの砂糖が入っているだけなので、このビーガンパイ生地のレシピは、おいしいパイと甘いデザートパイの両方に最適です。 このビーガンパイ生地のレシピは非常にシンプルであるため、実際にだまされないので、たぶん、おそらくあなたはすでにあなたの食器棚に必要な材料をすべて家に置いているでしょう。
この基本的な自家製ビーガンパイクラストレシピ（小麦粉、ショートニング、水、塩のみで作られている）に加えて、シンプルなビーガングラノーラパイクラストを試すこともできます。
材料
- 小麦粉2カップ
- 砂糖大さじ1/2
- 小さじ1/2
- 1/2カップ、プラス2杯のビーガンマーガリン
- 植物油大さじ2
- 大さじ3杯の水（冷）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
小麦粉、砂糖、塩を大きなボウルに入れます。
スプルース
ビーガンマーガリンを切り、砕くまで混ぜる。
スプルース
別のボウルで、植物油と水を一緒に泡立てます。
スプルース
次に、小麦粉と砂糖の混合物を加え、生地ができるまで混ぜます。 すべての小麦粉がうまく取り込まれるようにするために、この段階で（きれいな）手を使用することもできます。
スプルース
生地がくっついて余分な小麦粉がなくなったら、生地をラップで覆い、少なくとも30分間冷蔵庫で冷やします。
スプルース
30分後、生地を冷蔵庫から取り出し、軽く小麦粉を塗った表面に約1/4インチの厚さに広げます。
スプルース
生地を広げたら、そっと押してパイ缶に入れ、縁に沿って余分な部分を切り取ります。
スプルース
完璧なフレーク状のビーガンパイ生地は、あなたが計画した素晴らしい材料で満たされる準備ができました。
スプルース
楽しい！
ヒント
- 生地を冷やすステップをスキップしようとしないでください。 この手順により、バターの脂肪がより固くなり、生地を簡単に広げることができるだけでなく、生地をオーブンに入れると脂肪が急速に溶ける環境が作られ、フレーク状になりますこのパイのクラスト。事前のオプションとして、生地を冷蔵庫に30分以上、さらには一晩置いておきます。 取り出して、充填して焼く準備ができたら使用します。 生地を広げて詰める場合は、焼かないで保管しないでください。 生地が水浸しになり、サクサクした皮がなくなります。
レシピタグ：
- ベジタリアン
- ビーガンパイ皮
- デザート
- アメリカ人
