ミリ・ロトコヴィッツ
- 合計：20分
- 準備：5分
- クック：15分
- 収量：4〜6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 96 | カロリー |
| 4g | 太い |
| 14g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 96 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪4g | 5％ |
| 飽和脂肪1g | 3％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム225mg | 10％ |
| 総炭水化物14g | 5％ |
| 食物繊維3g | 11％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム77mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
野菜の焙煎は、絶対に美味しいものにする確実な方法です。 ブロッコリーも例外ではありません。 私たちはたまたま完璧なサイドディッシュだと思っています。 赤ピーマンはオプションですが、料理に素晴らしいフレーバーと素晴らしい色のバーストを追加しますので、手に持っている場合は追加してください。
材料
- ブロッコリー1個（木質の端を切り取り、茎をむいた）
- 赤唐辛子1個、芯を取り、ストリップにカット（オプション）
- 大さじ1〜2杯のエキストラバージンオリーブオイル
- ニンニク2〜3個（皮をむき、砕き、細かく刻んだもの）
- 小さじ1/2のコーシャまたは海塩
作成手順
材料を集めます。
オーブンを400 Fに予熱します。ブロッコリーの王冠を小花に分け、茎を輪切りにします。
ブロッコリーと唐辛子（使用する場合）を縁のある天板に1層に並べます。 オリーブオイルを振りかけ、ニンニクと塩を振りかけ、コーティングします。
予熱したオーブンで1〜2回、12〜15分間、またはブロッコリーがパリッと柔らかくなり、カラメルができ始めるまでローストします。
食事を作る：始める と 家宝のトマトのサラダ。 ローストしたブロッコリーにピスタチオをまぶしたサーモン、ローストした小魚のポテト、または乾燥クランベリーを添えたイスラエルのクスクスを添えます。 チョコレートケーキと新鮮なベリーのスライスで食事を締めくくります。
レシピタグ：
- ブロッコリ
- ブロッコリーとピーマン
- ランチ
- コーシャ
