ギャレット・マッコード

• フードとカクテルレシピの開発者フードライターおよび2つの料理本の著者

経験

Garrett McCordはThe Spruceの元ライターで、1年以上にわたって記事とレシピを寄稿しています。 彼は、修士号を取得する前に、プロのペストリーキッチンで働いていました。 彼はフードライターとレシピ開発者として働いています。 2006年から2017年にかけて人気の食べ物ブログを作成し、カクテルブログに移りました。 彼は2つの料理本を出版しています。

教育

ギャレットマッコードは作曲と修辞学の修士号を持ち、学術的な執筆と研究の指導と、料理と料理史の研究に重点を置いています。

賞と出版物

Garrett McCordの作品は、Epicurious.com、Saveur.com、Smithsonian.com、Miami Herald、Philadelphia Inquirer、Huffington Post、Simply Recipes、および他の多くの新聞用紙やインターネットメディアに登場しています。

書籍：

• 「メルト：マカロニとチーズのアート」は、リトル、ブラウン、カンパニーが2013年に発行しました。 この本は、ウェブと伝統的なメディアの両方で圧倒的な賞賛を受け、全国的なベストセラーになりました。

専門分野：カクテル、レシピ開発タイトル：フリーランスレシピ開発者

スプルースについて

DotdashブランドのSpruceは、新しい種類のホームWebサイトであり、実用的で現実的なヒントとインスピレーションを提供して、最高のホームを作成するのに役立ちます。 The Spruce、The Spruce Eats、The Spruce Pets、およびThe Spruce Craftsを含むSpruceファミリーのブランドは、毎月3, 000万人に達します。

20年以上にわたり、Dotdashブランドは、人々が答えを見つけ、問題を解決し、インスピレーションを得ることを支援してきました。 大手インターネット測定会社であるcomScoreによると、私たちはインターネットのトップ20の最大規模のコンテンツパブリッシャーの1つであり、毎月米国人口の30％以上にリーチしています。 当社のブランドは、昨年だけで20以上の業界賞をまとめて受賞しており、最近では、Dotdashは業界をリードする業界誌であるDigidayからパブリッシャーオブザイヤーに選ばれました。