カールトランブレ/ゲッティイメージズ
- 合計：13分
- 準備：5分
- クック：8分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 220 | カロリー |
| 16g | 太い |
| 18g | 炭水化物 |
| 5g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 220 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪16g | 21％ |
| 飽和脂肪10g | 48％ |
| コレステロール41mg | 14％ |
| ナトリウム592mg | 26％ |
| 総炭水化物18g | 6％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質5g | |
| カルシウム77mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このシンプルなポートベローマッシュルームレシピは、複数の方法で提供できます。 おかずや前菜としても使用できますが、前もってグリルしてスープやシチューに加えることもできます。 グリル風味は、ほとんどの家庭料理に明るい品質を追加します。
材料
- ポートベローマッシュルーム1ポンド/ 450 g
- 1/3カップ/ 80 mLバター、溶かした
- にんにく3かけ
- 大さじ1/15 mLのおおよそ刻んだ新鮮なチャイブ
- 小さじ1/5 mLの黒胡pepper
- 小さじ1/5 mLの海塩
作成手順
予熱グリル。 茎を取り、キノコを洗ってください。 パットドライ。
バター、ニンニク、塩、コショウを小さなミキシングボウルに入れます。
キノコのキャップにブラシをかけます。 グリルの上に置き、中火で8分間調理し、一度回します。
火から下ろし、刻んだチャイブでトップ。 事前に作る場合は、キノコを室温まで冷まし（約10〜15分）、密閉容器に入れます。
冷凍庫で最大1か月間、冷蔵庫で最大3日間保管します。
レシピタグ：
- バーベキュー
- 前菜
- アメリカ人
- クックアウト
