サブリナ・S・バクシュ/ BBQ、Inc.について
- 合計：35分
- 準備：20分
- クック：15分
- 収量：4人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 586 | カロリー |
| 42g | 太い |
| 18g | 炭水化物 |
| 36g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：サーブ4 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 586 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪42g | 54％ |
| 飽和脂肪8g | 42％ |
| コレステロール96mg | 32％ |
| ナトリウム592mg | 26％ |
| 総炭水化物18g | 6％ |
| 食物繊維3g | 11％ |
| タンパク質36g | |
| カルシウム117mg | 9％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらの牛肉ケバブは柔らかくておいしいです。 東の調味料の組み合わせは、これをあなたの口の中で溶けさせます。 新鮮なサラダ、野菜のグリル、またはライスを添えてください。
材料
- 1ポンド/ 450グラムのビーフサーロイン（1インチピースにカット）
- オプション：ピーマン1個（1インチにカット）
- オプション：小さなタマネギ1個（1インチの小片にカット）
- マリネ用 ：
- 1/2カップ/ 120ミリリットルの野菜またはオリーブオイル
- 大さじ1/15ミリリットルの米酒酢
- 大さじ1 /ゴマ15ミリリットル（ロースト）
- 小さじ2〜3杯/ 10〜15ミリリットルのカレー粉
- 小さじ2/10ミリリットルの醤油
- ごま油小さじ2/10ミリリットル
- にんにく2片（みじん切り）
- 小さじ2/10ミリリットルのドライマスタード
- 小さじ1杯/ 5ミリリットルのホットソース
- 小さじ1杯/ 5ミリリットルのクミン（粉末）
- 小さじ1/5ミリリットルの砂糖
- 小さじ1/2しょうが/ 2 1/2ミリリットルショウガ（乾燥）
- 小さじ1/2塩1/2ミリリットル
- 小さじ1/2 / 2ミリリットルのパプリカ
- オプション：ウコン小さじ1/2/2ミリリットル
- 1/2ティースプーン/ 2 1/2ミリリットルの黒胡pepper
作成手順
材料を集めます。
大きなジップトップのビニール袋に肉を入れます。 マリネの材料を組み合わせ、肉の上に注ぐ。 肉がよくコーティングされていることを確認してください。 袋を密封し、冷蔵庫で3〜6時間マリネします。
袋から肉を取り出し、マリネを捨てます。 肉をタマネギとピーマンで串に刺します。
中強火用のグリル。
ケバブをグリルの上に置き、時々回しながら12〜15分間調理します。
目的の焼き加減に調理したら、火から下ろしてすぐに召し上がりください。
レシピタグ：
- コショウ
- 前菜
- アジア人
- クックアウト
