マークボニカ/フリッカー/ CC BY 2.0
- 合計：45分
- 準備：15分
- 料理：30分
- 収量：4〜5人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 273 | カロリー |
| 6g | 太い |
| 48g | 炭水化物 |
| 7g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から5人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 273 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪6g | 8％ |
| 飽和脂肪2g | 10％ |
| コレステロール10mg | 3％ |
| ナトリウム175mg | 8％ |
| 総炭水化物48g | 18％ |
| 食物繊維4g | 13％ |
| タンパク質7g | |
| カルシウム79mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このおいしいハムとライスのジャンバラヤレシピは簡単に準備できます。 この1つのフライパンの食事は、伝統的な調味料と一緒に、ハム、トマト、米、コショウで作られています。 次回夕食に何を作るべきかわからないときに、これを作ってみてください。
材料
- オリーブオイル大さじ1
- バター大さじ1
- 大玉ねぎ2個（みじん切り）
- 1/2ピーマン（みじん切り）
- 1/2赤ピーマン（みじん切り）
- にんにく2個（みじん切り）
- さいの目に切ったハム2カップ
- 生米1カップ
- タイム小さじ1/2
- 小さじ1/2
- 唐辛子ソース4滴（または味）
- さいの目に切ったトマト1缶（14.5オンス）
- 1/2カップのチキンスープ
作成手順
ダッチオーブンまたは重い大きな鍋で油とバターを加熱します。 タマネギ、ピーマン、ニンニクを追加します。 軽く焦げるまで時々かき混ぜながら調理します。
ハムとライスを追加します。 米が油でよくコーティングされるまで調理し、かき混ぜます。 タイム、塩、ホットソース、トマト、チキンブロスを加えます。
ふたをして、米が柔らかくなり、液体が吸収されるまで、約20〜25分煮込みます。 調味料を味見し、必要に応じて塩と胡pepperソースを追加します。
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- ケイジャン
- 家族との夕食
