diekatrin / Flickr / CC BY-SA 2.0
- 合計:70分
- 準備:25分
- クック:45分
- 収量:6人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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545 | カロリー |
37g | 太い |
34g | 炭水化物 |
20g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:6人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 545 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪37g | 47% |
飽和脂肪13g | 67% |
コレステロール188mg | 63% |
ナトリウム783mg | 34% |
総炭水化物34g | 12% |
食物繊維3g | 9% |
タンパク質20g | |
カルシウム370mg | 28% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ハムとスイスチーズは自然のパートナーです。 ハムの甘くて塩辛い風味は、チーズのやや甘くて酸っぱい風味にぴったりです。 キッシュで組み合わせると、この組み合わせはさらに美味しくなります。
必要に応じて、ハムとスイスキッシュのほうれん草の代わりに、解凍して水切りした冷凍ブロッコリー小花1カップを使用できます。 または、調理したアスパラガスのみじん切りまたはインゲンを使用します。 スイスまたはハバルティの代わりに、他のタイプのおろしチーズを使用することもできます。 チェダーチーズ、コルビーチーズ、またはコジャックチーズは、モントレージャックチーズと同様に良いでしょう。 ペッパージャックチーズを使って、このキッシュスパイスを作ることもできます。
キッシュは、クリーム、卵、チーズの単純な混合物であり、他の材料と混ぜて、ふくらんで黄金色になるまでパイの殻で焼きます。 この簡単なレシピは、通常の式に従っています。 このレシピを少し試すこともできますが、金額の境界を定めずに滞在するのが最善です。
購入した既製のパイ生地を使用するか、ゼロから作ることができます。 温かいお菓子のパイ生地のレシピは、このマイルドなフィリングで簡単かつ確実で完璧です。
このようなキッシュの作り方を知ったら、他の材料の組み合わせのベースとして使用できます。 エビ、調理済みの角切り鶏肉を試すか、肉を完全に省いてベジタリアンキッシュにします。 その場合は、肉の代わりに、調理したみじん切り野菜を使用します。
このレシピには、マッシュルームとグレープトマトまたはアボカドを加えたグリーンサラダと、新鮮なフルーツサラダまたはゼラチンフルーツサラダを添えます。 白ワイン、アイスティー、またはスパークリングウォーターを飲んでこの食事を完成させます。
材料
- 1 9インチのパイ菓子
- 1カップ半々
- 卵4個(beatられた)
- ハニーマスタード大さじ3
- 小麦粉大さじ2
- 小さじ1/2
- タイム小さじ1/2(乾燥)
- 白胡tea小さじ1/8
- 1-1 / 2カップハム(調理済み、角切り済み)
- 1-1 / 2カップのスイスチーズ(細切り、またはHavartiチーズ)
- ほうれん草1カップ(冷凍、みじん切り、解凍、よく水切り)
- パルメザンチーズ大さじ2(すりおろし)
作成手順
- ハム
- 前菜
- 私たち地域
- 秋
オーブンを350°Fに予熱します。 パイ生地を準備し、取っておきます。
中くらいの大きさのボウルに、卵、ハニーマスタード、小麦粉、塩、タイム、コショウを半分ずつ入れて混ぜ合わせます。
準備したパイ皮に、ハム、スイスチーズ、ほうれん草を重ねます。 卵の混合物をパイクラストにゆっくりと注ぎ、パルメザンチーズを振りかけます。
地殻が金色になり、中身が固まるまで、キッシュを40〜50分間焼きます。 5分間放置してから、くさび形に切って使います。
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