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大麻の種子の栄養価

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Anonim

ミシェルアーノルド/ EyeEm

ヘンプシードは、菜食主義者やビーガンにとってリーンプロテインの優れた供給源であり、食事に簡単に追加できます。 これらは、スロー炭水化物ダイエットなどの高タンパク質ダイエットに続くベジタリアンに特に適しています。 サラダ、麺料理、野菜炒めに振りかけたり、朝の朝食用ボウルやスムージーに入れたりできます。 しかし、あなたがするとき、あなたはどんな栄養素を得ていますか? 大麻の種子の栄養価は?

CalorieCountによると、大さじ3杯の麻の種子1杯は、以下を提供します。

  • カロリー:180、脂肪からのカロリー126総脂肪14.0g 22%、飽和脂肪1.5g 8%、多価不飽和脂肪10.0g、一価不飽和脂肪1.5gカリウム300mg 9%総炭水化物2.0g 1%食物繊維2.0g 8%タンパク質10.0gビタミンA: 0%、ビタミンC:0%、カルシウム:2%、鉄:20%

必須脂肪酸

ヘンプシードは、あちこちで少し余分なタンパク質を得るのに最適ですが、ほとんどの人は、必須脂肪酸、つまりオメガ3およびオメガ6脂肪酸のヘンプシードが大好きです。

大さじ3杯(1食分)は、7.5グラムのオメガ-6脂肪酸と3グラムのオメガ-3、0.6グラムのスーパーオメガ-6ガンマリノレン酸(GLA)と0.3グラムのスーパーオメガ-3ステアリドン酸を提供します(SDA)。 アマニ油とアマニ種子に加えて、ヘンプシードはオメガ3およびオメガ6脂肪酸の最良のベジタリアンおよびビーガン源の1つです。

その他の栄養素

麻の種子は、タンパク質、繊維、鉄に加えて、マグネシウム、チアミン、リン、亜鉛、銅、マンガン、ビタミンEなど、他の重要な栄養素の多くの優れた供給源でもあります。

大麻のレシピ