グランドライバー/ゲッティイメージズ
- 合計：29分
- 準備：15分
- 料理：14分
- 収量：4人前
このギリシャ風の料理は絶対に美味しいです。 これらのラムチョップには、柔らかさと風味が満載です。 平日の夜の食事には十分な速さで、会社には十分な空想があります。 これらのチョップは、すぐにお気に入りの定番の1つになります。
材料
- 8ラムロースまたはリブチョップ
- 1/4カップ/ 60 mLオリーブオイル
- 大さじ1 /新鮮なタイム30mL（みじん切り）
- 大さじ1 /新鮮なバジル30mL（みじん切り）
- 小さじ2杯/ 10mLの新鮮なローズマリー（刻んだもの）
- にんにく2片（みじん切り）
- レモンの皮
- 小さじ1/5塩
- 小さじ1/2 /黒コショウ2.5 mL
作成手順
ボウルにオリーブオイル、タイム、バジル、ローズマリー、ニンニク、レモンの皮、塩、コショウを混ぜます。 ラムチョップをディップして混合物に均等にコーティングします。 チョップを覆い、わずか30分または最大4時間冷蔵します。
中強火用の予熱グリル。
チョップをグリルの上に置き、片側約5〜7分間、または温度が145〜155 Fに達するまで調理します。
目的の焼き加減に調理したら、グリルからチョップを取り除きます。 ホイルでテントを張り、肉を5分間休ませます。 野菜のグリルまたはお気に入りのおかずを添えてください。
楽しい！
レシピタグ：
- 子羊
- ガーリックラムチョップ
- 前菜
- ギリシャ語
