タイラー・フィンク/ゲッティイメージズ
- 合計：30分
- 準備：15分
- クック：15分
- 収量：18バー（18人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 222 | カロリー |
| 10g | 太い |
| 29g | 炭水化物 |
| 5g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：18バー（18人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 222 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪10g | 13％ |
| 飽和脂肪2g | 11％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム17mg | 1％ |
| 総炭水化物29g | 10％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質5g | |
| カルシウム30mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
独自のグラノーラバーを作るというアイデアは気が遠くなるかもしれませんが、実験の余地はたくさんあります。 オーツは伝統的な穀物であり、ナッツやピーカン、アーモンド、クルミ、ヒマワリの種など、お好みのナッツから始める必要があります。すべての必須アミノ酸を含み、鉄が豊富です）。
キノアフレークは、パンやクッキーなどの焼き菓子に加えるのにも最適です。通常、地元の健康食品店や食料品店で見つけることができます。
材料
- オート麦2カップ
- キノアフレーク1カップ
- お好みの1/2カップのナッツと種子
- 1/2カップのドライフルーツ（レーズン、チェリー、クランベリーなど）
- ダークチョコレートチップ1/2カップ
- 1/4カップの植物油
- 1/3カップのメープルシロップ
- オプション：ピーナッツバター大さじ3
- 1/4カップライトブラウンシュガー
- バニラエッセンス小さじ1
- 小さじ1/2
作成手順
オーブンを350 Fに予熱します。9インチの正方形のベーキングパンにアルミ箔を敷きます。 ホイルに植物油を軽く塗ります。
大さじ4の植物油、メープルシロップ、ピーナッツバター、黒砂糖を電子レンジ用のボウルまたは計量カップに入れます。 弱火で30秒間ほど、または材料が簡単に泡立てられるまで、電子レンジを静かに。 バニラと塩を泡立てます。
オート麦とキノアフレークをボウルに混ぜます。 ナッツとドライフルーツを粗く刻み、オート麦の混合物に入れてかき混ぜます。 チョコレートチップスをかき混ぜます。
エンバク混合物に液体混合物を追加し、乾燥成分がよくコーティングされるまで攪拌します。 混合物は粘着性であり、一緒に凝集し始める必要があります。 乾燥せず、乾燥して砕けやすいようであれば、メープルシロップを追加して、目的の一貫性を実現します。
混合物をベーキングパンにしっかりと押し込みます。 アルミホイルの小片にグリースを塗り、それを使用して混合物をパンに押し込み、できるだけスムーズにしっかりとパンにします。
フライパンをオーブンに入れて、15〜20分間焼き、穀物が乾いて香ばしい香りがするまで待ちます。 オーブンから取り出して、10分間冷まします。 冷蔵庫で冷却パンを終了し、最良の（最も砕けにくい）結果を得るには、混合物が十分に冷えるまで待ってから、バーにカットします。
レシピタグ：
- キノア
- 前菜
- アメリカ人
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