S&Cデザインスタジオ
ビールの長い話では、ビール缶は比較的新参者です。 最初の缶ビールはアメリカ禁酒法の終了後まで現れませんでしたが、ビールと缶は過去70年間で分離不可能になりました。
古いステレオタイプにもかかわらず、缶はもう安いビールのためだけではありません。 缶の中に現れているいくつかの本当に良いビールがあります。
長所
最初のビールは、バージニア州リッチモンドの慎重に選択されたテスト市場に登場します。 アメリカンキャンカンパニーは、1909年から缶入りビールの包装のアイデアを試していました。彼らは缶ビールがビール醸造所に多くの利点を提供することを知っていました。
ボトルは出荷に多くの高価な重量を追加し、より大きな醸造業者の一部がビールをより長い距離に分配しているため、コストを削減する方法を探していました。 また、ほとんどのボトルは返却可能であり、さらにコストがかかりました。 その時点で、返品されたボトルは、チップやひびが入らないように手作業で分類する必要がありました。
缶は軽量包装を提供し、金属は安価であったため、返却する必要はありませんでした。 缶はまた、マーケティング部門にラベリングのためのはるかに大きな表面積を提供しました。
課題
缶にはいくつかの重要な課題もありました。
メタリックテイスト
1つ目は、ビールと多くの金属との反応です。 製品が飲めない場合、巧妙にパッケージ化されたビールを提供することはできません。 実用的な裏地を開発する必要がありました。
この問題の大部分は修正されていますが、一部のビールを飲む人は缶ビールの金属味を見つけ続けています。
圧力を含む
缶ビールへのもう一つの課題は、炭酸ビールの圧力でした。 従来の缶詰製品は、比較的等しい圧力条件下で内容物を外部から保護するだけでした。
しかし、炭酸ビールは 保護する だけでなく、 封じ込める必要 がありました。 缶は1インチあたり最大80ポンドの圧力を収容できる必要があります。
最初のビール缶
それでも、開発の初期段階では、ビールはすぐに障害を見つけることができます。 禁酒法は、どんなにうまく包装されていても、ビールを売るという希望をやめさせ、プロジェクトは棚上げされました。 1920年代後半、パブストとアンハイザーブッシュは、禁酒法の最終的な終わりを感じて、アメリカの缶にビール缶の作業を再開するよう依頼しました。
1930年代初頭までに、アメリカンキャンはパッケージビールの圧力に耐えるのに十分強い缶を開発していました。 彼らはまた、ビニライトと呼ばれる成形可能なプラスチックを使用することで、缶の裏張りの問題を最終的に解決しました。 パブストビールでの最初のテストは肯定的でしたが、大規模な醸造業者は、缶が実際の市場でテストされるまでコミットしませんでした。
リッチモンドはテストできます
ニュージャージー州ニューアークのゴットフリード・クルーガー・ブルーイング・カンパニーは、ほとんどの地域の醸造所と同様に、禁酒法の期間中に苦しんでいました。 缶詰ラインを構築し、最初のテストバッチの代金を支払うというアメリカンキャンの申し出により、クルーガーは缶テストにビールを提出するようになりました。
1934年6月、バージニア州リッチモンドの1, 000世帯に4缶のビールが届けられました。 それらはアンケートで配信され、結果は誰もが予想するよりも優れていました。 1935年1月までに、クルーガーの缶ビールは市内全域で販売されていました。
ビール缶の精製
そして、ビール缶が生まれました。 しかし、安価な缶は、特に小規模の醸造所では、まったく新しい包装ラインを必要とするという点で、予想外の課題を提示しました。 この問題は、ボトルのようにクラウンキャップで密封できるボトル型（「コーントップ」）缶で解決されました。
これにより、小規模の醸造所は、古い瓶詰めラインを通り抜けることができる缶を提供しました。 梱包ラインを改造することなく、缶の費用対効果を享受できます。 醸造所が廃業したり設備を改良したりするにつれて、コーントップ缶はゆっくりと姿を消し、1960年までに完全になくなりました。
プルタブに入る
1963年、最初のプルタブビール缶が市場に登場しました。 ピッツバーグブリューイングカンパニーは、象徴的なアイアンシティビールのタブを使用し、消費者はそれを愛していました。
素晴らしく、これらの簡単に取り外し可能な金属片は、まったく新しい問題を引き起こしました。 リターバグは鋭い金属のタブをいたるところに散らそうと決意していたようです。 ペットや野生動物がしばしば窒息し、ビーチで泳ぐ人の足を切りました。
1975年、最初の固定タブビール缶は、ケンタッキー州ルイビルのフォールズシティブリューイングカンパニーによって導入されました。 それ以降、デザインは比較的変わっていません。
