写真ラモンターニュ/フォトライブラリー/ゲッティイメージズ
タイムは、素晴らしい多用途のハーブです。 サラダドレッシングからマリネ、ソースまで、すべてにおいしくて香り高い葉を使用するほとんど無限の方法があります。 ほとんどのハーブと同様に、タイムは屋内で比較的簡単に栽培できます。 明るい窓辺と繁栄するための基本的な注意だけが必要です。 タイムをかなり簡単に伝播できますが、そうする必要はありません。 若い食料品のポットを(食料品店でも)簡単に手に入れることができるので、タイムプラントをゆっくりと消費しながら生き続け、プラントが弱くなり始めたらそれを交換するのは簡単なことです。
タイムのベスト成長条件
タイムは簡単に成長しますが、温かく明るい場所で十分に水をやると、より良くなります。
- 光:タイムは明るい光または完全な太陽を好みます。 私は東向きの窓辺で素晴らしい成功を収めています。 また、一年中供給できる標準またはコンパクトな蛍光灯の下でかなり簡単に成長させることができます。 水:定期的に水をやりますが、過度に水をかけないでください。 散水の間に土壌をわずかに乾かします。 タイムは自然に干ばつに強い。 温度:平均。 タイムは丈夫な植物で、50°Fから80°F以上まで成長します。 土壌:風通しの良い、軽く、水はけのよい土壌。 肥料:液体肥料を使用するか、放出制御ペレットで土壌を補います。 有機タイムの場合は、有機肥料を使用するか、堆肥で土壌を強化します。
タイムの伝播
タイムは、葉先の挿し木または成熟した植物の分裂から容易に増殖することができます。 大きな植物を分割するには、鉢から植物を取り除き、根のボールと茎を優しくからかいます。そして、それぞれの鉢にそれぞれのボールを植えます。 ただし、ほとんどの場合、通常、古い木本植物を廃棄し、新しいタイム植物を購入する方が簡単です。 タイムは、種から簡単に成長させることもできます。これにより、レモンタイムやスパニッシュタイムなど、より幅広い選択が可能になります。 タイムシードは1〜3週間で発芽します。
タイムの植え替え
ほとんどのタイムプラントは、最初の購入後にのみ植え替えられます。おそらく、4インチの苗床ポットから6インチのポットにステップアップします。 古い植物は木質の茎を発達させます。 植え替え時に古い植物を分割し、新鮮な土壌のある6インチのポットに戻すことができます。特にタイムがキッチンハーブのコレクションの一部である場合、キッチン用の大きなポットでタイムを栽培する理由はありません。
タイムの品種
世界最古のアロマセラピーと薬用植物の1つとして(古代ギリシャ人の時代から栽培されています)、タイムにはさまざまな種類があります。 最も人気のあるのは、一般的なタイムまたは タイムス尋常性 です。 この植物は時々フレンチタイムとも呼ばれます(ただし、排他的ではありません)。 他の人気のある品種には、柑橘類の香りと風味のはっきりした品種である柑橘類のタイムが含まれます。 特にレモンタイムは素晴らしいハーブです。 他の品種には、オレンジタイムと多彩なタイムが含まれます。 タイムのいくつかの形態は、グラウンドカバーとして使用され、ミツバチの蜜の重要な供給源ですが、それ自体は食用ではありません。
ハーブガーデンでモウズイカを育てる方法タイムを成長させるためのヒント
タイムは成長が難しい植物ではありません。 屋外の庭では、他の植物の繁殖が困難な暑く乾燥した場所での皮むきによく使用されます。 USDAゾーン4〜9では丈夫ですが、冬の間はゾーン10で栽培できます。 高地での軽い霜にも耐えることができます。 屋内では、おそらく直面する最大の課題は、常に明るい光を提供し、害虫を避けることです。 明らかに、あなたが食べたいのはハーブなので、できるだけ多くの農薬や化学物質を避けたいと思うでしょう。 タイムはコナジラミとコナカイガラムシになりやすいです。 必要に応じてニームオイルを使用し、ラベルの指示に注意してください。