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ハート型のケーキを作る
リア・マロニー
「愛しています！」と言うより良い方法 バレンタインデーにあなたの人生の特別な誰かのために壮大な何かを焼くよりも。
おいしくてしっとりしたハート型のケーキを作るのにカスタムパンも必要ありません。 必要なのは、2つの8インチパン：8インチの正方形と8インチの円です。 フライパンを手に入れたら、ケーキのレシピを選びます。 このレシピは、お気に入りの基本的なケーキレシピとうまく機能します。ホワイトケーキ、ストロベリーケーキ、または甘酸っぱいレモンパウンドケーキのような新しいものを試してください。
また、あなたのケーキを補完し、アイシングを作るアイシングフレーバーを選択する必要があります。
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2層ケーキのバッターから始める
リア・マロニー
このケーキを作る最初のステップは、生地を作ることです。 ハートの形を作るには正方形と円形の2つの異なる形状が必要なので、2層ケーキに十分な生地を作ることから始めます。 打者は、1つの8インチの丸いパンと1つの8インチの四角いパンに分ける必要があります。
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ダイヤモンドを作成する
リア・マロニー
ケーキが焼けたら、レシピの指示に従って、それらを冷やします。 次に、それぞれのパンから両方を取り外します。
作業面として大きなシートパンまたはまな板を使用します。 四角いケーキを置き、ダイヤモンドのように見えます。 四角いケーキに2つの半円を追加する余地があることを確認します。 あなたのケーキが端から落ちることを望まない。
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ハートを作る
リア・マロニー
この時点で、鋸歯状のナイフを使用して丸いケーキを半分に切ります。 各半分を正方形の上部のいずれかの側に取り付けます。 あなたが丸い半分を並べるときにそれらが正確に完璧でないならそれは問題ありません。
ケーキナイフ（細かく鋸歯状の長い刃のナイフ）を使用して、丸い部分と正方形の部分の高さが等しくなるまで、丸いケーキの各半分からケーキの底の一部を切り取ります。 3つのピースがすべて揃ったら、ケーキをアイスします！
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アイス・ザ・ケーキ
リア・マロニー
まず、パンくずを作成します。 これは、ケーキの上に着氷する最初の層です。 「ダーティアイシング」としても知られるこのベース層は、このアイシング層にクラムを密封し、2番目の層がきれいになり、目をより美しくします。
パン粉コートを作成するには、ケーキの中心にアイシングをスプーンまたはパイプで塗ります。 オフセットスパチュラを使用して、アイシングを全体に優しく広げます。
次に、同じ方法を使用して、側面のクラムコートを作成します。 この最初の層をケーキ全体に作成したら、ケーキを冷蔵庫に20分間入れ、パン粉が少し固まるようにします。 これにより、2番目のレイヤーを簡単に作成できます。
冷蔵庫で20分経過したら、ケーキを取り出し、上記と同じ方法で2番目の層を完成させます。 アイシングの色を明るくしたい場合は、楽しい染料をミックスに追加してみてください！
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完成品
リア・マロニー
ケーキのアイシングが完了したら、最後の仕上げの時間です！ ケーキに振りかける、ノンパレイユを飾ったり、ケーキに名前や挨拶を書いたりすることもできます。
