レモンプリンのレシピ

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Anonim

ダイアナ・ラトレイ

  • 合計:30分
  • 準備:15分
  • クック:15分
  • 収量:6人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
362 カロリー
15g 太い
39g 炭水化物
19g タンパク質
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栄養成分表
サービング:6人前
一食当たりの量
カロリー 362
%デイリーバリュー*
総脂肪15g 19%
飽和脂肪6g 31%
コレステロール331mg 110%
ナトリウム171mg 7%
総炭水化物39g 14%
食物繊維1g 2%
タンパク質19g
カルシウム168mg 13%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

レモンの柑橘系の新鮮なフレーバーは、あらゆる料理に輝きを与えます。 レモンは、ケーキ、クッキー、パイ、プリンからフレンチトーストまで、甘いものすべてに加えておいしいものです。 レモンフレーバーは、インゲンマメ、ブロッコリー、アスパラガスから野菜のフリッタータ、豚肉料理、鶏肉のメインディッシュ、パスタ料理などのおいしい料理にも使用できます。 レモンジュースと皮は、サラダドレッシング、マヨネーズ、パン粉に加えて、風味を明るくします。

このレモンプディングはおいしいおやつです。 レモンの甘い面を引き立てます。 レモンの皮は、柑橘類の風味を、単なるジュースよりも極端なレベルまで高めます。 プリンは簡単で素早い自家製デザートで、春の食事のフィナーレとして特に適しています。

母の日、父の日、またはイースターブランチにこのプリンを提供します。 このレシピでは、プリンを個々のサービングボウルにスプーンでスプーンで入れます。 群衆が少ない場合は、各人が自分の好みのトッピングでプリンをトッピングできるように、これを行います。 パーティーに持って行く場合は、1つの大きなサービングボウルで十分です。 各ゲストはサービングをすくい上げ、ホイップクリーム、ベリー、またはそのまま食べることができます。

材料

  • 砂糖3/4カップ
  • コーンスターチ1/3カップ
  • 全乳2 1/2カップ
  • 1つの大きい卵
  • 大きな卵黄1個
  • 小さじ2杯のレモンの皮
  • レモン汁1/2カップ(フレッシュ)
  • バター大さじ1
  • オプション:小さじ1レモンオイル(または抽出物)

作成手順

    材料を集めます。

    中くらいの鍋で、砂糖とコーンスターチを一緒に泡立てます。

    混合物がよく混ざるまでミルクを泡立てます。

    カップまたは小さなボウルで、卵と2番目の卵黄を泡立て器で軽く泡立ててから、鍋のミルク混合物に泡立てます。

    鍋を中火にかけ、混合物が増粘して泡立つまで、絶えず攪拌しながら調理します。

    火からおろし、レモンの皮、レモン汁、バター、レモン油または抽出物を混ぜて使用します。

    プリンをストレーナーに通してから、個々のサービングボウル(または1つの大きなボウル)にスプーンで入れます。

    必要に応じて、各ボウルにミント、レモンスライス、ブルーベリー、ノンパレイル、またはホイップクリームを飾ります。

    楽しい!

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レシピタグ:

  • レモン
  • レモンプリン
  • デザート
  • アメリカ人
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