Thorsten Kraska / Moment / Getty Images
- 合計：25分
- 準備：15分
- クック：10分
- 収量：60〜72人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 35 | カロリー |
| 2g | 太い |
| 4g | 炭水化物 |
| 0g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：60-72サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 35 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪2g | 3％ |
| 飽和脂肪1g | 5％ |
| コレステロール6mg | 2％ |
| ナトリウム32mg | 1％ |
| 総炭水化物4g | 1％ |
| 食物繊維0g | 1％ |
| タンパク質0g | |
| カルシウム12mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
生地が焼かれる前に冷やされるため、いわゆる冷蔵庫クッキーは、黒糖、バター、ピーカンで作られています。 これはおいしい、本当に昔ながらの、アイスボックスクッキーレシピです。
材料
- 1/2カップバター（軟化）
- 黒砂糖1カップ（パック）
- バニラ小さじ1
- 卵1個（beatられた）
- 1 1/2カップのふるいにかけた万能小麦粉
- 1 1/2杯のベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4
- 1/2カップのペカン（細かく刻んだもの）
作成手順
高速の電動ミキサーで、クリームバター、砂糖、バニラを軽くなるまで。 溶き卵をかき混ぜる。 よく混ぜます。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかけます。 クリーム状の混合物に混ぜます。 刻んだペカンを折ります。 直径約2インチのロールに成形します。 ワックスペーパーで包み、完全に冷めるまで冷蔵します。
オーブンを350 Fに加熱します。
ロールを厚さ約1/8インチの薄いスライスに切り、油を塗っていない天板に置きます。
予熱したオーブンで約8〜10分間焼きます。
レシピタグ：
- 冷蔵庫のクッキー
- デザート
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