パンメーカー

アルマスタス/ゲッティイメージズ

パン製造機とも呼ばれるパン製造機は、パンを作って焼くために特別に設計された電気カウンターアプライアンスです。一部のパン製造機の機能は異なりますが、ほとんどのパン製造業者には同様の機能があります。パン製造機の購入に興味がある場合、決定を下す前に知っておくべきことを以下に示します。

プロセス

レシピの材料は、リストされた正確な順序と選択されたサイクルで機械のパンに追加されます。機械はパン生地を混ぜてandね、休憩時間を経て最初に上昇し、次に2番目に上昇し、機械でパンを焼くことで終了します。フルサイクルの範囲は2〜3時間です。多くのマシンにはカウントダウンタイマーがあります。

生地が設定されたマシンでは、短いサイクルが終了した後にパン生地を取り除くことができます（最初の盛り上がり）。その後、手動で形を整え、盛り上がるように設定して、レンジオーブンでパン焼きプロセスを完了できます。パンメーカーではなくオーブンで焼いたパン製造機のパンを好む場合、生地サイクルは重要な機能です。

パンメーカーを使用してパンを作る理由

機械は生地をこねるすべてのハードワークを行い、準備ができているか生地をテストすることに関連する当て推量を取り除きます。パン生地を混ぜてこねるには、生地フックの付いたスタンドミキサーまたはフードプロセッサを使用できます。しかし、パンメーカーはあなたにプロセスを継続するオプションを提供します。だから、便利な時間節約のアプライアンスです。

パッケージ化されたパンを保管するのに比べて、独自のパンを作ると、材料を制御できます。多くの人は、純粋に栄養面でこれらの機械を愛しています。パン製造機では、添加物を選択したり、砂糖、乳製品、その他の材料の代替品を管理したり使用したりできます。このようにして、家族のために無防腐パンを確保できます。多くの消費者はパン製造機が大好きであり、パン製造機なしでは存在できません。グルテンを含まない食品を食べている人は、マシンで焼いたときにグルテンを含まないパンの方が良い場合があるため、これを必須の器具と考えています。他の人にとっては、焼きたてのパンを作るという斬新さはすぐにすり減ってしまうようです。

購入前に考慮すべきこと

パン製造機には、かなりの量のカウンタースペースまたはキャビネット保管エリアが必要です。あなたが考慮したいと思うかもしれない他の特徴は、生地が混ぜられたら、それが小さいか大きいパンを作るか、生地の選択、褐変の選択、果物や他の材料を追加するために中断するオプションかを問わず、生地サイクルです。いくつかのパンメーカーは、非常に便利なクイックベーク機能と、デザートパンを焼く機能を備えています。

生地を混合/混練するためだけに設計されたマシンがあり、ベーキング機能は一切ありません。彼らの台所のオーブンでベーキングを完了することを好む人は、彼らがサイズが小さく、保存しやすいので、この種の生地機械が好きになる傾向があります。焼くサイクルは、購入する前に確認する必要があります。

パンメーカーには、水平パンや垂直パンなど、さまざまなサイズとデザインがあります。パンメーカーの価格に関しては、50ドルから250ドル以上までかなりの幅があります。ブランドの種類はそれほど多くありませんが、低価格帯でもパンを作るための非常に優れた機械がたくさんあります。