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- 合計：40分
- 準備：10分
- 料理：30分
- 収量：8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 518 | カロリー |
| 22g | 太い |
| 32g | 炭水化物 |
| 46g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 518 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪22g | 28％ |
| 飽和脂肪9g | 47％ |
| コレステロール188mg | 63％ |
| ナトリウム1186mg | 52％ |
| 総炭水化物32g | 12％ |
| 食物繊維1g | 5％ |
| タンパク質46g | |
| カルシウム134mg | 10％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この簡単なミートローフのレシピは、その名の通りです。 バターミルクは、このミートローフを柔らかくておいしいものにするために、その独特の魔法を働かせます。 この素晴らしいレシピは、風味豊かな肉にぴったりの光沢のある黒糖brown薬で仕上げられています。
材料
- バター大さじ2
- タマネギ1個（みじん切り）
- にんにく2片（みじん切り）
- 2 1/2ポンドの牛ひき肉
- 塩小さじ2 1/2
- 黒胡tea小さじ1
- 乾燥タラゴン小さじ1
- ウスターソース大さじ1
- 1/2カップケチャップ
- バターミルク3/4カップ
- 卵2個（beatられた）
- ホットソース小さじ1
- パン粉1カップ（プレーン）
- Gla薬の場合：
- 黒砂糖1/3カップ
- 小さじ1杯のサイダービネガー
- ディジョンマスタード小さじ2
作成手順
このレシピには複数のステップがありますが、このミートローフ料理は、調理の計画を立てやすくするために、実行可能なカテゴリに分類されています。
ミートローフの場合：
材料を集めます。
ソテーパンに中火でバターを溶かす。 玉ねぎを加え、約5分間、または半透明になるまで炒める。
火から下ろし、ニンニクをかき混ぜ、室温まで冷まします。
オーブンを325 Fに予熱します。
大きなボウルに牛ひき肉、玉ねぎ、残りのミートローフの材料をすべて加えます。 組み込むミックス。
数滴のオイルで浅いローストパンの底に軽くグリースを塗ります。
冷水で手を濡らし、ミートローフ混合物を幅約6インチ、高さ約3〜4インチのローフ形状にします。
30分間焼く。
Gla薬の場合：
材料を集めます。
ミートローフを焼いている間に、黒砂糖、酢、ディジョンマスタードを小さなボウルに入れて艶出しします。
30分後、オーブンからミートローフを取り出し、スプーンでgl薬を均等に広げます。 必要に応じて、側面に少しgl薬を塗ることもできますが、そのほとんどは上部に配置する必要があります。
さらに約30分間焼きます。 インスタント読み取り温度計を中央に挿入して、ミートローフが完了したことを確認します（最低160 F / 70 C）。
サーブしてお楽しみください！
ヒント
- 完全な食事のためにマッシュポテトとインゲンをお楽しみください。
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- アメリカ人
- 冬
