アーティストスタイルのブラシは、キッチンでさまざまな目的に使用できます：焼く前にペストリーに卵を塗ったり、spread薬を塗ったり、クロスティーニタイプのアイテムのためにパンに油や溶けたバターを塗ったり、焼き付けたりすることができますパンソースまたはマリネと肉の部分。 フロストする前にケーキのパン粉を手軽に泡立てたり、ピザソースを生地全体に均等に広げやすくします。 小さなブラシを使用すると、水を軽くたたいてラビオリ、dump子、ターンオーバーの縁を焼き付けてから焼くか、プレーンなディナープレートをカラフルなソースのキャンバスに変えることができます。
汎用性のために、いくつかの異なるスタイルを手元に置いてください。 また、スイートまたはセイボリーアプリケーション用に指定された個別のブラシも必要です。 昨夜の鶏肉のガーリックのようなマリネのように甘いペストリーを味わいたくないでしょうか？
-
マストラッドバスター
PriceGrabber
このシリコーンブリストルブラシには、2つの目的があります。 マリネ用のブラシとしてのみ使用することも、バスター機能を使用してパンからジュースを引き出し、剛毛を通して放出して肉片やロースト野菜などの水分を繰り返し摂取することで効果を発揮することもできます調理中 平らなベースにより、使用するたびにカウンターや流し台で立てることができ、粘着性のある毛による混乱を減らします。
-
イノシシブリストルペストリーブラシ
PriceGrabber
ハードウェアストアで見かけるような絵筆は、ローストの仮縫い、フィロ生地シートのバター塗り、パンやペストリーの大きなパンに卵洗浄液を広げるなど、より幅広い仕事に最適です。 キッチンユーティリティの引き出しには、2インチの剛毛を備えた十分なサイズのものを保管することを検討してください。 木製の柄と天然毛のブラシは手洗いする必要があります。
-
エリザベスカルメルグリルブラシ
PriceGrabber
このブラシの角度の付いた14インチのハンドルは、バーベキューソースをグリルの肉に適用するのに便利です。 耐熱性シリコン毛は食器洗い機でも安全であり、ハンドルから取り外して完全に洗浄できます。
-
Rosle Pastry Brush
PriceGrabber
この1.4インチのペストリーブラシのように硬い毛のブラシは、個々のペストリーやタルトにグレーズやウォッシュを塗るなどの繊細な仕事を簡単に行います。 それを使用して、芸術的な急降下やスワスでプレートにソースを追加することもできます。 天然毛は、より正確にカバーするために曲線にカットされ、ステンレス鋼のハンドルは、吊り下げ用にループ状に形作られています。 ブリストルヘッドは交換または交換することもでき、1つのブラシを甘い用途とおいしい用途の両方に使用できます。
-
Farberwareソースポットとブラシ
アマゾンからの写真
このシリコンブリストルブラシには、バターを溶かしたりバーベキューソースを作るのにちょうど良いサイズの4 1/2インチのポットが付いています。 ステンレススチールブラシハンドルには吊り下げ用のループが含まれており、ステンレススチールポットに焦げ付き防止コーティングが施されているため、掃除が簡単です。
-
キッチンブラシを選択するためのヒント
キッチン用のペストリーとしつけブラシを選択するときは、次のヒントに留意してください。
- シリコンブリストルブラシは掃除が簡単で、バーベキューソースなどの濃いソースに最適です。オリーブオイル、酢ベースのマリネ、バターなどの薄い液体を、より細かい毛のあるペイントブラシスタイルのブラシで使用すると効果的です。 。 天然のイノシシ毛または合成毛のいずれかで見つけることができますシリコーン毛付きのブラシなど、一部のブラシは食器洗い機に入れることができます。 液体洗剤とぬるま湯を毛に注ぎ、よくすすぎ、余分な水を絞り出し、ガラスの毛の側を上にして風乾させます。天然の毛は落とすことができ、残留物が蓄積したら交換する必要があります。セルフバスティングブラシには、ソースまたは液体で満たされた中空のハンドルがあります。 便利ですが、きれいにするのが難しく、液体の量を制御するのが難しくなる場合があります。
