デビッド・パパジアン/ゲッティイメージズ
- 合計：23分
- 準備：15分
- クック：8分
- 収量：4〜6人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 268 | カロリー |
| 2g | 太い |
| 24g | 炭水化物 |
| 39g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4〜6食 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 268 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪2g | 2％ |
| 飽和脂肪0g | 2％ |
| コレステロール302mg | 101％ |
| ナトリウム1887mg | 82％ |
| 総炭水化物24g | 9％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| タンパク質39g | |
| カルシウム180mg | 14％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのエビには、パイナップルの甘さとチリソースのスパイスのヒントが注入されています。これは、トロピカルな雰囲気のシーフードを準備するのに最適な方法です。 焼き野菜とご飯を添えて、思い出に残る食事をお楽しみください。
材料
- 2ポンドの大きなエビ（殻付きおよび除脈）
- パイナップルチャンク1カップ
- 小さな赤玉ねぎ1個（塊に切る）
- マリネの場合：
- 1/4カップパイナップル（粉砕）
- 1/3カップのチリソース
- ケチャップ大さじ2
- 大さじ2水
- ニンニク1〜2個（みじん切り）
- ハチミツ大さじ2
- 大さじ1オイル
- ダークラム大さじ1
- 小さじ1/2
- 黒胡pepper小さじ1/4
作成手順
材料を集めます。
マリネの材料を大きなボウルに入れます。
皮をむいたエビを加え、よくコーティングし、蓋をして、冷蔵庫で10〜15分間マリネします。
中強火用の予熱グリル。
エビをマリネから取り除き、パイナップルと赤玉ねぎの塊を交互に串に刺します。
予約したマリネを中強火で鍋に入れ、沸騰させ、中火に弱め、5〜6分間調理し、時々かき混ぜます。 燃えないことを確認してください。 グリルにグリルがある場合は、サイドバーナーでマリネを調理できます。 調理したら、火から下ろして冷まします。
エビのケバブをグリルの上に置き、片側3〜4分間調理します。
火から下ろし、上からソースをかけます。
チップ
- 串を浸すと、火がつかないようになり、最終的にはすべての肉や野菜がグリルの底に落ちることになります。 、 少なくとも。 水の代わりにワインを使用することもできますが、これは肉や野菜に別の風味要素を与えます。 シシカバブがあなたの家で一般的な料理である場合は、串のパッケージ全体を浸し、それらを十分に水切りし、必要に応じて余分なものを冷凍庫に入れて引き出します。
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- 融合
- クックアウト
