卵カスタードブレッドプディングのレシピ

目次:

Anonim

ダイアナ・ラトレイ

  • 合計:55分
  • 準備:10分
  • クック:45分
  • 収量:6人分
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栄養ガイドライン(1食当たり)
205 カロリー
7g 太い
25g 炭水化物
9g タンパク質
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栄養成分表
サービング:サーブ6
一食当たりの量
カロリー 205
%デイリーバリュー*
総脂肪7g 10%
飽和脂肪3g 16%
コレステロール161mg 54%
ナトリウム127mg 6%
総炭水化物25g 9%
食物繊維0g 0%
タンパク質9g
カルシウム146mg 11%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

パンプディングは長い間お気に入りの快適な食べ物であり、1日前のパンを使用する素晴らしい方法です。 このパンプリンのレシピは、濃厚で満足のいくパンプリンのテクスチャーを備えたクラシックな卵カスタードのような味がします。 必要に応じて、混合物にレーズンを追加するか、スグリや別の種類の刻んだドライフルーツで作ります。

ナツメグの代わりにシナモンを使って少し変更してください。 シナモンの渦巻きパン(レーズンの有無にかかわらず)も、パンの優れた選択肢です。

魅力的なデザートソースとして、このバニラソース、このバタースコッチソース、またはブラウンシュガーペカンソースを検討してください。 または、プリンの上にメープルシロップまたはサトウキビシロップをかけるだけです。

材料

  • 大きな卵4個
  • 黒砂糖またはグラニュー糖1/2カップ
  • 塩小さじ1/4
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 2 1/2カップのミルク(温かい)
  • 白パン8枚(必要に応じてクラストを除去)
  • ダッシュナツメグ

作成手順

    卵、砂糖、塩、バニラを一緒に泡立てて、温かい牛乳を加えます。

    パンを斜めに半分に切り、三角形を作ります。 軽くバターを塗った8インチの正方形のグラタン皿に2層のパンを並べます。

    カスタード混合物をパンに注ぎます。

    8インチのグラタン皿を、約1/2〜1インチの非常にお湯の入った大きなグラタン皿に入れます。

    325 Fで40〜50分間、中央に挿入したナイフがきれいになるまで焼きます。

    デザートソース、シロップ、またはフルーツと共に温かいまたは冷やしてください。

シナモンカスタードパンプディングバリエーション :シナモンの渦巻きパンを使用し、ナツメグを省略します。 焼く直前にカスタード混合物にシナモンシュガーを振りかけます。

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レシピタグ:

  • パン
  • カスタードブレッドプディング
  • デザート
  • アメリカ人
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