ケイティワークマン/ themom100
- 合計：35分
- 準備：15分
- クック：20分
- 収量：6ボウル（6人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 272 | カロリー |
| 8g | 太い |
| 44g | 炭水化物 |
| 8g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6ボウル（6人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 272 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪8g | 10％ |
| 飽和脂肪5g | 24％ |
| コレステロール22mg | 7％ |
| ナトリウム1090mg | 47％ |
| 総炭水化物44g | 16％ |
| 食物繊維6g | 22％ |
| タンパク質8g | |
| カルシウム96mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この素敵でシンプルなピューレ野菜スープを作るために、ポットにスパイラライザーまたは浸漬ブレンダーを使用することをお勧めします（1つがなく、ピューレのスープやソースが好きな場合、それは大きな投資です）。
材料
- 刻んだ野菜6カップ（サツマイモ、普通のジャガイモ、バターナットスカッシュ、ズッキーニ、タマネギなど）
- 8カップの低ナトリウムチキンまたは野菜スープ
- 塩（味に）
- 挽きたての黒胡pepper（味見のため）
- オプション：1/2カップのヘビークリーム
- ガーニッシュ：シラチャ
作成手順
材料を集めます。
大きな鍋に野菜とスープを混ぜます。 すべての野菜が非常に柔らかくなるまで、強火で煮込み、火を弱め、部分的にカバーして煮る。
浸漬ブレンダーを使用して、滑らかになるまでスープをピューレにし、塩とコショウで味付けします。
必要に応じてクリームをかき混ぜ、ボウルに熱いうちに盛り付け、必要に応じてシラチャを少し添えます。
ヒント
- これを実現するためにスパイラライザーは必要ありません。手持ちの野菜を使ってこれを作ることができます。
レシピタグ：
- スープ
- 晩ごはん
- アメリカ人
- 秋
