ダイアナ・ラトレイ
- 合計:4時間15分
- 準備:15分
- クック:4時間
- 収量:6人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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530 | カロリー |
32g | 太い |
45g | 炭水化物 |
18g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:6人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 530 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪32g | 41% |
飽和脂肪18g | 91% |
コレステロール95mg | 32% |
ナトリウム551mg | 24% |
総炭水化物45g | 17% |
食物繊維5g | 17% |
タンパク質18g | |
カルシウム373mg | 29% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのスカラップポテトはスロークッカーで調理されるため、オーブンが他のものに必要な場合に特に便利です。 これは、毎日の食事や休日の夕食に適しています。
材料
- 3ポンドの赤皮ポテト(皮をむいてスライスしたもの、または他の種類のワキシーポテト)
- タマネギ1カップ(みじん切り)
- チェダーチーズ1カップ(細断)
- 1〜1 1/2カップ調理ハム(サイコロ)
- コーシャ塩と挽きたての黒胡pepper、味
- 1(10 3/4オンス)キノコのスープのクリーム(または希釈せずにセロリのスープのクリーム)
- 水1/2カップ
作成手順
スロークッカー食器用インサートの側面と底にバターを塗る。
玉ねぎのみじん切りチーズとハムと共にジャガイモをスロークッカーに追加します。 コーシャ塩と挽きたての黒胡pepperを振りかけ、配ります。
小さなボウルに、凝縮スープと水を混ぜます。 スロークッカーのポテト混合物にスープ混合物を注ぎます。
ふたをして、4時間、またはジャガイモが柔らかくなるまでHIGHで調理します。 出す直前に静かにかき混ぜます。
チップ
- これは、ポットラックの夕食やゲームに最適な料理です。 それを廃人鍋に入れて、そこに着いたら差し込んでください。 スロークッカーは、周りが毛布で覆われた大きな容器に入れて、冷却しないようにします。 次に、イベントに到達したときに温度を元に戻すために高に設定します。 覚えておくべき重要なことは、細菌は40°Fから140°Fの温度で増殖する可能性があるということです。一般的に、料理は調理後2時間以上熱から遠ざけてはいけません。 または、冷たい食べ物の場合、食べ物を冷蔵庫から2時間以上保管しないでください。温度が90°Fを超える場合、1時間以内です。
レシピバリエーション
- 水の代わりに、濃縮スープでエバポレートしたミルクを試してみてください。ハムを省くか、ベジタリアン料理を肉のない料理に使用してください。 ベジタリアンベーコンまたは「ソーセージ」のクランブルは料理に適しています。ニンニクの半分の切り口をスロークッカーの食器棚の側面と底に擦り付けます。さいの目に切った赤または緑のピーマンを玉ねぎと一緒に加えます。セロリのみじん切りまたはスライスした玉ねぎを追加します。チーズ、スモークチェダー、またはコルビーチーズのチェダージャックブレンドを使用するか、一部のベルヴェータチーズを使用します。 ハムを茶色で水切りしたソーセージ、または約1/2ポンドのさいの目に切った調理済みベーコンに置き換えます。塩の代わりに、味付けした塩またはケイジャンまたはクレオール調味料を使用します。
レシピタグ:
- チェダー
- スカラップドポテト
- 前菜
- アメリカ人