ラウリ・パターソン/ゲッティイメージズ
- 合計：65分
- 準備：15分
- クック：50分
- 収量：4-5ポンド（8-10人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 581 | カロリー |
| 30g | 太い |
| 11g | 炭水化物 |
| 61g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4-5ポンド（8-10サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 581 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪30g | 39％ |
| 飽和脂肪8g | 42％ |
| コレステロール190mg | 63％ |
| ナトリウム826mg | 36％ |
| 総炭水化物11g | 4％ |
| 食物繊維0g | 2％ |
| タンパク質61g | |
| カルシウム53mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
手羽先のレシピが多すぎることはありません！ 次回パーティーを開くときに、このタイ風のレシピをお試しください。 それは間違いなくあなたのゲストが愛する味です。
材料
- 4〜5ポンド/1.8〜2.2 kgの手羽先
- 1/4カップ/ 120 mLオイスターソース
- 1/4カップ/ 120 mL辛口赤ワイン
- 1/4カップ/ 120 mLハニー
- 4〜5個のネギ（細かく刻んだもの）
- にんにく4片（みじん切り）
- 大さじ2/30 mLのチリソース
- 大さじ2 /新鮮なコリアンダー30 mL（みじん切り）
- ねぎ2個（みじん切り）
- 大さじ1 /レモン汁15mL
- 小さじ2/10杯の醤油
作成手順
翼を2つに切り、翼の先端を廃棄します。
鶏肉を再封可能なビニール袋に入れます。
残りの成分を組み合わせ、混合物を翼に注ぎます。 よく塗って袋を密封し、冷蔵庫に1〜3時間置きます。
中火用の予熱グリル。 袋から翼を取り外し、マリネを確保します。 グリルに翼を置き、マリネでたっぷりと焼きます。 20分間調理し、回してマリネで再びコーティングします。 さらに20〜30分間調理します。 残りのマリネを捨てます。
ジュースが透明になり、肉が165 Fの内部温度に達したら、火から下ろし、刻んだネギを添えてサーブします。
レシピタグ：
- 翼
- 前菜
- タイ人
- クックアウト
