乳製品とマグロのサラダレシピ

デビ・スミノフ/ゲッティイメージズ

合計：10分
準備：10分
クック：0分
収量：6〜8人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
177	カロリー
13g	太い
1g	炭水化物
13g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：6から8人前
一食当たりの量
カロリー	177
％デイリーバリュー*
総脂肪13g	16％
飽和脂肪2g	12％
コレステロール29mg	10％
ナトリウム252mg	11％
総炭水化物1g	0％
食物繊維0g	0％
タンパク質13g
カルシウム9mg	1％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

マグロのサラダには、通常、卵、油、酢、レモン汁、そして多くの場合水で作られた調味料であるマヨネーズが使用されますが、乳製品は使用されません。しかし、一部の人々は、余分なクリーミーさのために少量のサワークリームを追加することで誓います。このマグロのサラダのレシピは、その好みの好みに対処し、それでも乳製品を含まない状態を保ちます。

いくつかの材料のみを必要とするこのシンプルなレシピは、それ自体またはサンドイッチでおいしいため、材料を変えることで好みに合わせて微調整できます。

これが最高のサラダであるためには、高品質の白マグロの缶詰（または自分で調理してフレーク）を使用するようにしてください。

材料

2（7オンス）缶白マグロ（水詰め、水切り、フレーク）
1/2カップの低脂肪マヨネーズ（または低脂肪大豆マヨネーズ）
乳製品を含まないサワークリーム大さじ2
オニオン大さじ2（細かくさいの目に切ったもの）
甘酢漬け大さじ2
大さじ2ディルピクルスレリッシュ
ピンチニンニクパウダー
塩と挽きたてのコショウ（味わうため）

作成手順

中くらいの大きさのミキシングボウルで、マグロ、マヨネーズ、乳製品を含まないサワークリーム、さいの目に切ったタマネギを混ぜ、よく混ざるまでかき混ぜます。

甘酢漬け、ディル漬け、ニンニク粉末、塩こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。提供する前に、15〜30分間冷蔵庫に入れて保管します。

クラッカー、サラダグリーンの上、またはサンドイッチまたはラップで提供します。

レシピバリエーション

甘くてディルの代わりに、細かく刻んだプリザーブドレモン大さじ2（専門店や市場で入手可能）、刻んだオリーブ1/4カップ、細かく刻んだ天日干しトマト約1/4カップを加えます。ディルレリッシュ、大さじ2カレーパウダー、細かく刻んだ新鮮なパセリ大さじ2、細かく刻んだりんご1/4カップを追加します。、刻んだ新鮮なチェリートマトと一緒に。

チップ

お好みの乳製品を含まないチーズを使用して、コンロで乳製品を含まないマグロのメルトを準備します（トーストチーズサンドイッチを使用する場合と同様）。前菜やスナックとしてクラッカー、新鮮なセロリの茎、ベビーキャロットを添えて、新鮮な野菜とトーストしたパンにオープンフェイスのサンドイッチとして用意し、目玉焼き、塩、挽きたてのコショウを上に乗せて冷やします冷たいパスタサラダとしてのパスタ。オリーブオイル、天日干しトマト、パセリ、マグロのサラダでパスタをトスし、1時間以上冷やしてから、風味豊かな楽しいポットラック料理、マグロのサラダにトマトやピーマンを詰めます。トマトの詰め物の場合は、トマトをくり抜きます（詰め物は別の料理のトマトベースのソースに使用するか、廃棄することができます）。ツナサラダで満たし、塩と挽きたての唐辛子とダッシュオリーブオイルの。ピーマンの詰め物の場合は、ピーマンのトップと種子を取り除き、ピーマンを半分に切り、ツナサラダで満たします。

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