ビーガンチョコレートアボカドブラウニーのレシピ

ボブリン/ゲッティイメージズ

合計：45分
準備：15分
料理：30分
収量：12〜16人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
199	カロリー
4g	太い
41g	炭水化物
2g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：12から16サービング
一食当たりの量
カロリー	199
％デイリーバリュー*
総脂肪4g	5％
飽和脂肪1g	5％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム175mg	8％
総炭水化物41g	15％
食物繊維2g	9％
タンパク質2g
カルシウム54mg	4％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

ビーガンアボカドブラウニーのこのレシピは、健康的な脂肪を使用することでチョコレートの良さをまったく新しいレベルに引き上げます。

豊かでおいしい、これらのお菓子もあなたに良いとは思いません。乳製品は含まれておらず、バターも卵も油も含まれていません。代わりに、これらのブラウニーは、健康的なライフスタイルに合う天然成分を使用し、罪のないデザートを提供します。彼らは卵や乳製品アレルギーを持つ人々にも最適です。

材料

汎用小麦粉2カップ
砂糖2カップ
3/4カップのココアパウダー
小さじ1杯のベーキングパウダー
小さじ1の塩
アボカド1カップ（マッシュ）
豆乳1/2カップ（バニラまたはプレーン）
1/3カップの水
バニラエッセンス小さじ1

作成手順

オーブンを350 Fに加熱します。

13 "x 9"の鍋に料理用スプレーを塗ります。次に、パーチメント紙でパンを並べ、パンの両側に2インチのオーバーハングを残します。パーチメント紙を押し下げて、パンに貼り付けます。調理用スプレーで再度コーティングし、2インチのオーバーハングで反対方向に置く羊皮紙の2番目のストリップを追加します。それを押し下げ、クッキングスプレーでコーティングします。取っておきます。

中くらいのミキシングボウルで、小麦粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかけ、よく混ぜます。取っておきます。

大きなミキシングボウルに、マッシュポテトアボカド、豆乳、水、バニラエッセンスを加えます。乾燥成分を加え、よく混ぜられるまで混ぜます。

準備したベーキングパンに注ぎ、30〜35分間、またはトップが固まり、中心に挿入された爪tooth枝がほんの数個のパン粉で現れるまで焼きます。ブラウニーを鍋で完全に冷ましてから、正方形に切ってサービングします。

ブラウニーが冷めたら、紙の張り出し部分をつかみ、パンからブラウニーを持ち上げてまな板に移します。鋸歯状のナイフを使用してブラウニーを12〜16個に切り、羊皮紙を持ち上げて皿に移します。

チップ

ブラウニーを短期間保管したい場合は、子供の学校で焼く販売品であろうとランチパックであろうと、残り物をワックスペーパーで区切った上に重ねた気密容器に保管できます互いに1週間以内。それらをより長く保存したい場合は、それぞれを個別に包装した後、冷凍バッグで凍結する必要があります。それらを室温で一晩解凍するか、提供する前に電子レンジで調理する必要があります。冷凍後、2週間から3か月まで保管できます。

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