マイカ/ゲッティイメージズ
- 合計:15分
- 準備:15分
- クック:0分
- 冷蔵:8時間
- 収量:6〜8人前
サングリアは夏の定番パーティードリンクです。 白桃やミントのサングリアからカヴァのサングリアまで、スペインの伝統的なサングリアのレシピにはさまざまな工夫が施されています。実際、すべての好みに合ったサングリアのレシピがあります。
スペインでは、全国のメニューにあるのはこの古典的なサングリアのレシピです。 簡単に作れ、安価な食材を使用し、非常に爽やかです。 大規模なパーティーに最適なカクテルパンチです。ソーダ水やレモンソーダを足したり引いたりすることで、好きなだけ強くしたり弱くしたりできます。
あなたが見つけることができる最も安い赤ワインでこれを作るように誘惑されるかもしれませんが、その誘惑に抵抗してください。 経験則:ワインを単独で飲まない場合は、サングリアに入れないでください。 味が良くなり、翌日には二日酔いを引き起こしません!
このレシピは、さまざまな果物を試して風味をわずかに変えるための優れた基盤でもあります。 さいの目に切ったパイナップル、クレメンタイン、梨で試してみてください。
材料
- オレンジ1個(スライス)
- レモン2個(スライス)
- 砂糖1/2カップ(好みの甘さのレベルに応じて、量を調整します)
- 赤ワイン2本(750 ml)(スペインのテンプラニーリョが良い選択です)
- 2オンストリプル秒
- 1/2カップブランデー
- 2缶(12オンス)のレモンライムソーダ(低カロリー、低糖の場合は、ソーダ水を代用)
- 氷のトレイ2つ(またはパンチボウルを満たすのに十分)
作成手順
材料を集めます。
オレンジとレモンを約1/8インチの厚さにスライスし、大きなパンチボウルに入れます。
砂糖1/2カップ(または必要に応じてそれ以下)を追加し、フルーツが天然ジュースを放出するのに十分な長さで、フルーツを約10分間砂糖に浸します。
ワインを追加し、完全に混ぜて砂糖を溶かします。
トリプルセックとブランデーを加えて混ぜます。
2缶のソーダを加えてかき混ぜます(事前に作る場合は、ゲストが到着するまでソーダを加えないでください)。 甘さの味。 必要に応じて、砂糖またはソーダを追加します。 砂糖が完全に溶解していることを確認してください。
パンチボウルにたくさんの氷を加えて完全に冷やします。 投手でサーブしている場合は、氷で満たし、サングリアを氷の上に注ぎます。
ヒント
- サングリアは、果物を冷蔵庫で一晩マリネしたままにしておくと、常に最高です。 提供する直前まで炭酸飲料を追加しないでください。
レシピタグ:
- サングリア
- スペイン語
- パーティー
- 飲料